Belušev sladoled
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comBeluše skuhamo, odcedimo in sesekljamo s paličnim mešalnikom, tako da nastane pire. Melono izdolbemo, meso sesekljamo s paličnim mešalnikom. Mleko zlijemo v lonec in vanj vsujemo sladkor....
Jagode z beluši
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comBeluše dobro operemo jih jih skuhamo v vodi, ki smo ji dodali limonin sok in 1 čajno žličko sladkorja. Kuhane beluše odcedimo, jih prelijemo z mrzlo vodo in še enkrat dobro odcedimo....
Gratinirani beluši
Predjedi - www.mojirecepti.comBeluše očistimo. Olesenele dele na tanko olupimo in konce odrežemo. Iz olupkov in obrezkov skuhamo 1,5 l jušne osnove. Prelijemo jo v velik lonec. Jušno osnovo zavremo, dodamo sol,...
Belušev namaz
Beluše očistimo, jim odrežemo trdi del in jih damo kuhat v osoljen, sladkan krop, kateremu smo dodali košček masla. V ločeno posodo damo kuhat 2 jajci. V multipraktik damo kuhane beluše,...
belušev tatarec s kaprno omako
predpriprava Beluše očistimo. Olupke in odrezke zrežemo na manjše koščke, ki jih pristavimo v 4 decilitrih hladne vode. Dodamo po ščepec soli in sladkorja, zavremo in počasi kuhljamo...
Beluši z vinegretsko omako
Glavne jedi - web-kulinarika.siBeluše po potrebi ostrgamo in 10 minut kuhamo v osoljenem kropu. Medtem pripravimo omako. Zmešamo gorčico, kis, sladkor, sol, poper in peteršilj ter počasi dodamo olivno olje. če je...
Špargljeva fritata
Ostale jedi - web-kulinarika.siKrompir skuhajte, olesenele dele špargljev odrežite, olupite ter jih narežite na grižljaj velike kose. Skuhajte jih v slani vodi. Kuhajte jih 15 minut. Odcejen krompir, olupite in narežite...
Beluši z omako Bearnaise
Ostale jedi - web-kulinarika.si1. Beluše operite, olupite, jim odrežite olesenele konce ter jih s sladkorjem in z maslom kuhajte od 15 do 20 minut v veliki količini slane vode. 2. Šalotke olupite in zrežite na kocke....
Krompir in beluši z meto in mandeljni
Krompir operite in osušite. V pekaču segrejte 2 žlici oljčnega olja, dodajte krompir in premešajte. Pecite ga v pečici na 200 °C okrog 40 minut. Vzemite ga ven in malo ohladite....
Solata iz belušev
Ostale jedi - www.kulinarika.netRazreži beluše na 2 cm dolge kose. V topli vodi jih malo pokuhaj, odcedi in posuši. Surove beluše kuhaj dalj časa, zmrznjene manj, konzerviranih ne kuhaj. V posodi zmešaj sojino omako,...