Praznična solata
Solate - www.kulinarika.netVso zelenjavo razen koruze in graha narežemo na majhne koščke. Prav tako kuhane hrenovke. Vse skupaj stresemo v posodo in posolimo. Na koncu prelijemo še s prelivom, ki smo ga pripravili....
Paprika namaz
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNarežemo čebulo, česen in ju prepražimo na 3 žlicah olja. Dodamo na kocke narezano papriko in paradižnik. Kuhamo na zmernem ognju do mehkega. Dodamo gorčico, naložimo v ogrete kozarce...
Jajčevci in bučke v karijevi omaki
Ostale jedi - www.kulinarika.netJajčevec operemo, narežemo na centimetrske kockice, nasolimo in pustimo stati približno pol ure. Splaknemo ga pod curkom mrzle vode in odcedimo. Bučke operemo in prav tako narežemo...
Riž na način Velikega mojstra Sebastjana.
Ostale jedi - www.kulinarika.netRiž najprej operemo tako, da je voda čista. Nato ga damo v mrzlo vodo in kuhamo tako dolgo, da se omehča. Med tem narežemo prsa tako, da ne zarežemo čez vlakna, ampak ob njih. Koščki...
Ajvar - najboljši
Ostale jedi - www.kulinarika.netPapriko očistimo in jo skupaj s paradižnikom zmeljemo in pustimo stati pol ure, da se odcedi. Dodamo hren, olje, kis, sladkor in sol ter na majhnem ognju kuhamo dve uri. Vmes večkrat...
Namaz iz paprike
Ostale jedi - www.kulinarika.netPapriko in paradižnik očistimo semen in narežemo na kocke, na kocke narežemo še čebulo. Česen in feferon nasekljamo bolj na drobno. Zavremo kis, vodo, sladkor in sol. Ko zavre, dodamo...
Ajvar iz zelenih paradižnikov
Ostale jedi - www.kulinarika.netParadižnik, papriko in čebulo očistimo, zmeljemo in damo odcediti, najbolje čez noč. V kozico damo olje, kis, sladkor in sol. Ob stalnem mešanju dušimo, dokler zelenjava ne upade -...
domač paradižnikov kečap II
Omake in namazi - www.gurman.eupredpriprava Steklene kozarce in pokrovčke ali steklenice s širokim vratom temeljito operemo in odcedimo. Paradižnik očistimo, operemo in zrežemo na manjše koščke. Stresemo jih v posodo....
paradižnikova piknik omaka
priprava Paradižnik iz pločevinke pretlačimo ali piriramo s paličnim mešalnikom. Čebulo in česen tik pred pripravo olupimo; čebulo drobno sesekljamo, česen stisnemo. Poper zmeljemo,...
Piščančje kolbice s papriko
Premešajte gorčico, pol žličke sladkorja, sojino omako, sezamovo olje, 2 žlici rastlinskega olja in kajensko papriko. Marinirajte kolbice v tako pripravljeni marinadi in jih pustite...