Polnjeni šampinjoni
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone operemo in jim odstranimo peclje. Peclje na drobno sesekljamo. Zložimo jih na pekač, namazan s kislo smetano. V ponvi segrejemo maslo in dodamo drobtine. Dodamo še sesekljane...
Šampinjoni s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone dobro operemo in narežemo na lističe. Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo. Čebulo sesekljamo in prepražimo na maslu. Dodamo narezane šampinjone. Pekač namažemo z maslom,...
Zelenjavni muffini
Predjedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Deset minut ga kuhamo v slani vodi, nato ga odcedimo. Pečico segrejemo na 180° C. Vdolbinice pekača na muffine namastimo z maslom in...
Gratinirane testenine
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo maslo in dodamo na lističe narezane šampinjone. Pražimo jih par minut, nato dodamo na majhne kocke narezano...
Narastek z blitvo in šampinjoni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo v slani vodi. Nato ga olupimo in pretlačimo. Dodamo mu mleko, sladko smetano in rumenjake. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga narahlo...
Palačinke s šampinjoni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo moko, sol, 50 g stopljenega masla, jajci, mleko in 250 ml vode. Maso pustimo počivat 30 minut. Nato v naoljeni ponvi spečemo 12 palačink. Piščančje meso narežemo na...
Polnjena mesna štruca
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŠiroke rezance skuhamo v slani vodi in jih dobro odcedimo. V ponvi segrejemo žličko masla in podušimo nasekljane šampinjone. Solimo in popramo. Pečico segrejemo na 200 stopinj in visok...
Narastek s cvetačo in brokolijem
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone dobro operemo in prerežemo na polovico. Brokoli in cvetačo operemo in razdelimo na cvetke. Kuhamo ju nekaj minut, nato zelenjavo dobro odcedimo. Čebulo sesekljamo. Paradižnike...
Ajdova kaša v buči
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBučo olupimo, prerežemo na polovico in izdolbemo. Nato jo solimo. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in narezane šampinjone. Dodamo ajdovo kašo, sol in poper. Prilijemo vodo in kuhamo...
Dunajski zrezki v smetanovi omaki s šampijoni
Glavne jedi - www.kulinarika.netZrezke najprej osolimo ali povegetamo. Nato jih spaniramo. Jajce požvrkljamo in si v posodice pripravimo še moko in drobtine (najprej moka, nato jajce in nazadnje drobtine). Nato jih...