Polnjeni šampinjoni
Predjedi - www.mojirecepti.comŠampinjone operemo in jim odstranimo peclje. Peclje na drobno sesekljamo. Zložimo jih na pekač, namazan s kislo smetano. V ponvi segrejemo maslo in dodamo drobtine. Dodamo še sesekljane...
Mesni kaneloni
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČesen olupimo in sesekljamo. Paradižnik dobro operemo in narežemo na majhne kocke. Korenje operemo in naribamo. V posodi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo strt česen. Dodamo...
Popečeni makaroni s sirom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodo nalijemo mleko, dodamo sladko smetano, lovorov list, 1 klinček in cimetovo paličico ter zavremo. Nato pustimo počivati 10 min. Odstranimo začimbe. V drugi posodi nato stopimo...
Pizzaiola
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPeresnike kuhamo 2 minuti. V jensko posodo damo sladko smetano in precejene, trdo kuhane peresnike. Primešamo večino parmezana in scamorze. Prelijemo s paradižnikovo mezgo, ki smo jo...
Grahovi polpetki s sezamom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVse sestavine, razen sezama, zmešamo, da dobimo kompaktno maso. Če je preredka, dodamo še drobtinic, če je pregosta, pa še kakšno žlico mleka. Maso ohladimo v hladilniku, nato pa iz...
Špinačni narastek
Špinačo operemo, jo nasekljamo in nato čez prelijemo krop terpustimo stati 1 - 2 minuti. Skupaj s špinačo zmešamo skuto, kislo smetano, jajci, na drobno nasekljano žemljo ali toast,...
Artičoke s sirovim nadevom
Predjedi - www.kulinarika.netArtičokam z nožem odstranimo vrh, približno 2 do 3 cm. Odstranimo vse iglice, ki so mogoče ostale. Steblo odrežemo tako, da samostojno stojijo pokonci. V večji posodi zavremo dovolj...
Jajca s špinačo
Glavne jedi - www.kulinarika.netPor ali šalotke sesekljamo in jih s pimentom in lovorjevim listom kakšnih deset minut kuhamo v mleku, ki smo ga solili in poprali. Mleko precedimo in mu dodamo sladko smetano. (Če bomo...
Gratinirana čebulna omleta
Mleto meso, drobtine in jajca dobro zmešamo, solimo, popramo, dodamo timijan in oblikujemo majhne kroglice v velikosti oreha. V vročem olju jih popečemo, poberemo iz ponve in damo na...
Polžki s čemažem
Predjedi - www.kulinarika.netListnato testo odtajamo in ga razvaljamo na velikost 15x20 cm. V posodici zmešamo kislo smetano, jajce, parmezan, narezan čemaž, katerega rahlo solimo in popramo. Po potrebi dodamo...