Jurčki v smetanovi omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa maslu prepražimo čebulo, da rahlo zarumeni. Nato dodamo na lističe narezane sveže jurčke, rahlo posolimo (po želji dodajte žličko sojine omake) in dušimo 3 do 5 minut. Nato dodamo...
Jelenov hrbet z jurčki in kostanjem
Glavne jedi - www.kulinarika.netJelenov hrbet na hitro popečemo, prepražimo jurčke ter dodamo kostanj. Zalijemo s fondom, dodamo vino ter sherry brandy. Povremo, na koncu pa dodamo še malo smetane. Kot prilogo postrežemo...
Njoki z jurčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČebulo nasekljamo in popražimo na žlici olivnega olja. Ko lepo zarumeni, ji dodamo sesekljan česen, posolimo, narezane jurčke dodamo k čebuli in dušimo. Medtem pripravimo posodo z vodo,...
Ajdova kaša z gobovo omako
Glavne jedi - www.mojirecepti.comAjdovo kašo operemo. Vodo zavremo in v njej raztopimo jušno kocko. Dodamo ajdovo kašo in jo kuhamo približno 30 minut. Med tem časom pripravimo omako iz jurčkov. Čebulo in česen sesekljamo....
Puranji zrezki v gobovi omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comZrezke narežemo na manjše koščke, jih stresemo v posodo, solimo, popramo in prelijemo z malo olivnega olja. Dobro premešamo in mariniramo približno 15 minut. Čebulo sesekljamo. Gobice...
Špageti z jurčki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comJurčke očistimo in narežemo na lističe. Čebulo olupimo in sesekljamo. Olupljen česen v terilniku stremo s soljo. V ponvi segrejemo olje in maslo, ter dodamo čebulo. Nekaj časa jo pražimo,...
Jurčki v omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo. Jurčke očistimo in narežemo na lističe. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo. Dodamo strt česen, jurčke in sesekljan...
Jurčki v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comJurčke očistimo in narežemo na lističe. Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo. Prav tako na drobno sesekljamo šopek peteršilja. V ponvi razgrejemo olje in maslo. Na hitro prepražimo...
Kruhova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in drobno sesekljamo. Suhe jurčke namočimo v vodo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo namočene in narezane gobe, sesekljan peteršilj in strok strtega česna. Ko so gobe...
Široki rezanci z gorgonzolo in jurčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRezance skuhamo. Na maslu prepražimo na drobne koščke narezano čebulo. Dodamo narezane jurčke, česen, poper, sol in sesekljan peteršilj. Dodamo gorgonzolo. Ko se le - ta stopi, dodamo...