File morskega lista na maslu s porovo - ribjo omako
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPor očistimo, operemo in narežemo na kolobarje. Na maslu ga podušimo do mehkega, dodamo drobno sesekljan česen in ko zadiši, prilijemo sladko smetano, ribjo osnovo in vino. Pustimo,...
Pikantni zrezki s porovim krompirjem
Glavne jedi - www.kulinarika.netV majhni skledi zmešamo vse sestavine za marinado. Premešamo z metlico, da dobimo gostljato emulzijo. Zrezke potolčemo s kladivom za meso, solimo, popramo in po obeh straneh namažemo...
hladna jabolčna juha po normandijsko
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupredpriprava Beli del pora očistimo in zrežemo na kolesca. Krompir olupimo in narežemo na večje kocke. Piščančjo osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. 900 gramov jabolk olupimo,...
kremna juha iz belušne zelene, pora in krompirja
predpriprava Sredice belušne zelene očistimo in grobo narežemo. Beli del pora očistimo in zrežemo na tanka kolesca. Krompir olupimo in zrežemo na kocke. priprava V manjšem loncu pristavimo...
škampovi repki po normandijsko
Ribe in morske jedi - www.gurman.eupredpriprava Motovilec preberemo, operemo in odcedimo; nekaj ga prihranimo za garniranje. Čebulo in šalotko olupimo in drobno sesekljamo. Šampinjone, špinačo in por očistimo in grobo...
gratiniran krompir s porom
predpriprava 200 gramov belega in svetlo zelenega dela pora očistimo, razpolovimo in narežemo na rezance. Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine in za 15 minut namočimo v hladni...
Kmečka porova juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siPor očistimo in ga na drobno narezemo ter zmehčamo na maslu. Med tem skuhamo še krompir. Skuhan krompir naribamo v por in dodamo mleko, jušno kocko, muškatni orešek, sesekljan česen,...
Zelenjavna juha s kislo smetano
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netVso zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše kose. Zelenjavo damo v lonec in prilijemo mrzlo vodo, kateri dodamo jušno kocko ter nekaj soli. Zelenjavo kuhamo do željene stopnje...
Koprivina kremna juha s krohovimi krutoni
V posodi na olivnem olju popražimo čebulo in nato še čemaž.Primešamo oprane koprivine liste in narezan por ter dušimo toliko časa, da koprivini listi ovenijo.Dodamo olupljen in na koščke...
gratinirani porovi trikotniki, polnjeni z bučnim pirejem
Ostale jedi - kruhinvino.com… finta je ljubka: cele porove liste na hitro skuhaš, da se zmehčajo, nakar jih namažeš s kakršnimkoli pirejem (v manekenih tu zgoraj je krompirjevo-bučni), s prepogibanjem zložiš v...