Lazanja z bučkami in klobaso
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZelenjavo operemo in očistimo. Čebulice in korenček drobno nasekljamo, por razrežemo na koleščka in popražimo na olivnem olju skupaj s strtim česnom. Ko zadiši, dodamo meso klobas,...
Mesna pita
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej pripravimo nadev. Čebulo prepražimo na olju. Ko postekleni, ji dodamo česen in takoj za tem meso in ostale dodatke. Meso pražimo tako dolgo, da voda izpari in da je skoraj dovolj...
Musaka iz jajčevcev
Predjedi - web-kulinarika.siJajčevce olupimo in osolimo ter narežemo na rezine. Meso zdušimo na čebuli z začimbami. Rezine jajčevcev povaljamo v moki, namočimo v razžvrkljano testo ter ocvremo. V pomaščen pekač...
Mesna pita z začimbami
Na olivnem olju prepražite nasekljano čebulo. Ko postekleni, dodajte mleto mešano meso in pražite naprej. Dodajte še strt česen, majaron, peteršilj, sol, poper, dolijte malo vode. Pražite...
Štruklji s šampinjoni
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netŠampinjone očistimo, narežemo na rezine in jih popražimo le toliko, da spustijo vodo. Medtem ko se hladijo, jih začinimo s soljo, šetrajem, česnom, poprom, majaronom in muškatom. Posebej...