Skutne rezine iz listnatega testa
Sladice in peciva - www.kulinarika.netUmešamo jajci, 2 rumenjaka, ščepec soli, limonino lupino in sladkor, da se zmes speni. Primešamo skuto, kislo smetano, limonin sok in moko. Iz listnatega testa zvaljamo dva pravokotnika,...
Magdina skutna posipanka
Iz sestavin za testo zamesimo testo in ga dobro pregnetemo. Dno modela namastimo ter testo z rokami potlačimo na pekač, naredimo rob po obodu. Pečemo v pečici ogreti na 225 stopinj...
Torta kar tako
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZa beljakovo testo stepemo beljake s ščepcem soli, ko so na pol stepeni, začnemo postopoma dodajati sladkor. Na koncu vmešamo še zmlete orehe in zmlete kekse. Dno tortnega modela obložimo...
Kokosovo - kakavova potica
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZgnetemo testo in ga damo počivati, da naraste. Med tem pripravimo nadev: smetano zavremo, dodamo sladkor in kokos. Malo pokuhamo. Ko je ohlajeno, dodamo 3 rumenjake in tik preden gremo...
Mini princeske
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPaljeno testo pripravimo tako, da zavremo vodo z maslom, soljo in limonino lupinico. Nato stresemo v vodo moko in mešamo toliko časa, da testo odstopi od posode in se naredi kepa. Testo...
M čokoladna torta
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMaslo zmešamo z moko, nato soljo, sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in rumenjakom. Model namažemo z maslom in prekrijemo s peki papirjem (tako se lepo oprime pekača, ponavadi malo...
Preprosta jabolčna torta
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV skledo presejemo moko in dodamo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Nato dodamo jajce, razžvrkljamo ga z žlico mrzle vode. Vse sestavine gladko umešamo in nato pustimo testo počivati...
Ananasove tortice
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz sestavin za testo zgnetemo testo, naj počiva na hladnem vsaj eno uro. Svež ananas narežemo na kockice ali uporabimo že narezanega iz kompota. Posujemo ga s cimetom. Iz testa s pomokanimi...
Lešnikovo - vanilijeva torta (premer 20 cm)
Testo: rumenjake, vodo in sladkor stepamo 5 minut, dodamo mleko, moko in rum. Dodamo sneg in pečemo v mikrovalovni pečici na 900 W (v navadni pečici na 180 stopinj, vendar si prilagodite...
Potica z orehi in skuto (potratna potica)
Biskvit: rumenjake in beljake ločimo. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake in sladkor mešamo posebej. Med moko damo pecilni prašek. V stepene rumenjake izmenično umešamo moko in beljake...