Svinjski repi v vinski omaki
Enolončnice - www.kulinarika.netRepe damo kuhati z jušno zelenjavo, porom, česnom, lovorjem in jušno kocko. Po potrebi dosolimo in popramo. Vode prilijemo le toliko, da so repi in zelenjava prekriti. Kuhane repe vzamemo...
Makaronov narastek
Makarone skuhajte v slani vodi, dokler se ne skuhajo, a naj bodo še malce trdi (al dente). Bučki operite in po potrebi olupite, ni panujno. Če je potrebno jima z žlico izdolbite semena...
Zelenjavna enolončnica z mesnimi cmočki
Krompir olupimo in narežemo na kockice. V kozici raztopimo maslo in na njem prepražimo krompir, dodamo zamrznejno zelenjavo in zalijemo z vodo v kateri smo raztopili jušno kocko. Začinimo...
Telečji ajmoht
Enolončnice - www.kulinarika.netV globji posodi stopi 2 žlici masti in rahlo popeci čebulo, meso in peci, nato dodaj še vodo in zelenjavo ter počasi duši 90 minut. V drugi posodi stopi preostalo mast ter dodaj moko...