Namaz z rukolo
Jajce skuhamo na trdo, ohladimo, olupimo in nasekljamo na drobno. Rukolo oplaknemo v mrzli vodi, osušimo in ravno tako nasekljamo na drobno. Obe sestavini umešamo v sirni namaz Tamar,...
Pirhi po črnogorsko
JAJCA SKUHAMO IN S FLOMASTROM /BARVA FLOMASTRA NI POMEMBNA/ OZNAČIMO ŽELENO BARVO
Omleta s pršutom in mocarelo
V ponvi segrejte žlico olja. Čebulo in papriko nasekljajte in pražite pet minut. Odstavite, vzemite zelenjavo iz ponve in obrišite maščobo. Stepite jajca in mleko, začinite s soljo...
Naravno barvanje pirhov
Rožnati/lila/roza pirhi: - z vložene rdeče pese odlijemo tekočino, jo nekoliko razredčimo in v njej kuhamo ter ohladimo jajca. Lahko vzamemo polkilski paket zamrznejnih malin, jih odmrznemo,prilijemo...
Gobove (jurčkove) polpete
Jurčke očistimo, operemo, osušimo in jih narežemo na šnite. Na maščobi spražimo čebulo, da porumeni in nato dodamo gobe in česen, solimo, poporamo in pražimo na močnem ognju, da sok,...
Fritaja s šparglji
Sveže šparglje operemo in olupimo stebla. Očiščene divje šparglje ni potrebno predhodno prekuhavati, debelejše in gojene pa za nekaj minut pokuhamo v nesoljeni vreli vodi. Lahko jih...
Hrenovke v koruzni srajčki (Corn dogs)
Hrenovke nabodemo na palčke za ražnjiče. Iz ostalih sestavin zmešamo testo, ga prelijemo v visok kozarec in vanje pomakamo hrenovke na palčkah. V ponev za palačinke nalijemo olje, ga...