Ana Bekuta
Predjedi - www.kulinarika.netListnato testo (1,5 kocke) razvaljamo v velikosti velikega pekača (od pečice). Z vilicami ga prešpikamo in dodamo zmes. Z mešalcem zmešamo 4 rumenjake, 500 g skute, 1 veliko kislo smetano,...
Inčunčice
Zmrznjeno testo odtajamo in razvaljamo ali uporabimo že razvaljanega na roli. Narežemo ga na pravokotnike. Na vsak drugi pravokotnik položimo en inčun in malo narezanega suhega paradižnika....
Quiche s porom in pršutom
Predjedi - www.kulinarika.netZamrznjeno listnato testo odtajamo. Odtajanega razvaljamo ter z njim prekrijemo pekač. Dva pora operemo ter narežemo na kolobarje. V ponvi stopimo 50 g masla ter na njem zarumenimo...
Štruklji - hitro narejeni
Predjedi - www.kulinarika.netV posodi zmešamo skuto, jajce, smetano in sol. Na delovno površino položimo dve plasti (če je tanjše testo tudi 3 plasti) vlečenega testa. Celo površino testa premažemo z nadevom ter...
Kolateralna škoda
Predjedi - www.kulinarika.netListnato testo in pršut narežemo na približno enako dolge in široke trakove, zvijemo, naložimo na pekač in spečemo (10 minut na 200 stopinjah).
Plisirana pita
V pekač damo papir za peko. Vlečeno testo zložimo v obliko harmonike v pekač. Sestavine zmešamo skupaj in zmes polijemo po "harmoniki". Pečemo 30 minut na 170 stopinj.
Testeni žepki z ribo
Predjedi - www.kulinarika.netČebulo popražimo na olivnem olju, zalijemo z vinom in dušimo 5 minut. Posolimo, popramo in dodamo malo balzamičnega kisa. Ohladimo. Razgrnemo listnato testo ter ga narežemo na 8 kvadratkov....
Sirovi štruklji na hitro
Predjedi - www.kulinarika.netListnato testo danes dobimo v trgovini že razvaljano in pripravljeno za takojšno uporabo. Skuto, kislo smetano, dva ščepca soli in jajci damo v posodo in dobro zmešamo v maso, s katero...
Slane potičke
Testo razvijemo, rahlo razvaljamo, premažemo s kislo smetano, solimo, popramo in posujemo s česnom. Površino pokrijemo še s tunino in tesno zavijemo. Narežemo na cm debele rezine, ki...