Tzatziki - grški dip
Predjedi - www.kulinarika.netKumare olupimo, semena odstranimo, kumare naribamo na rezance, posolimo in pustimo nekaj minut, nato jih ožmemo. Primešamo skuto (jaz uporabljam Tuš-evo, je skoraj kot kisla smetana),...
Porova pita
Predjedi - www.mojirecepti.comPor očistimo in narežemo na kolobarje. Prepražimo ga na olju. Skuto premešamo in ji dodamo rumenjake, ohlajen por ter sol. Vse skupaj dobro premešamo. Iz beljakov stepemo sneg in ga...
Rogljički z lososom
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, 1 rumenjak, sol, 2 žlici vode in maslo. Testo nato zavijemo v folijo iz za 1 uro postavimo v hladilnik. Dimljen losos narežemo na kocke. Koper sesekljamo. V...
Špinačni narastek s skuto
Predjedi - www.mojirecepti.comPečico vklopimo na 220° C. Z oljem namažemo 4 nepregorne posodice za narastke. V posodi nato zmešamo sesekljano kuhano špinačo, skuto, muškatni orešek, sol in poper. Iz jajčnega...
Zavitek s tunino
Predjedi - www.mojirecepti.comListnato testo odmrznemo in razvaljamo. Skuto zmešamo s tuno, z na drobno nasekljano čebulo, stepenim jajcem, na drobno narezanimi kumarami, soljo, poprom in rožmarinom. Vse skupaj...
Skutine pogačice
Predjedi - www.kulinarika.netSkuto spustimo skozi sito, dodamo rumenjake, sol in poper in dobro zmešamo. Vmešamo še maslo, stolčemo beljake, naredimo testo, vmešamo moko in če jo je premalo, jo še nekaj dodamo....
Čebulni namaz
Predjedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo ter drobno nasekljamo. Skuto zmešamo z mlekom, ji dodamo čebulo in dobro premešamo. Dodamo še sesekljan peteršilj, sol in curry. Preden namaz ponudimo, ga postavimo za...
Brokoli z zeliščno skuto
Predjedi - www.mojirecepti.comSkuto gladko zmešamo z mlekom. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. Prav tako operemo manjši šopek peteršilja in ga nasekljamo. Zelišča zmešamo s skuto ter posolimo in popopramo....
Skutne kroglice
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo skuto, maslo in gorgonzolo. Maso dobro pretlačimo z vilicami, da postane čim bolj gladka. Peteršilj dobro operemo, osušimo in na drobno sesekljamo. Z vlažnimi prsti...
Pomladni kruhki
Predjedi - www.mojirecepti.comKruh premažemo s skuto. Kivi olupimo in narežemo na rezine. Po skuti razporedimo posebno salamo in kivi. Rukolo operemo, odcedimo in damo na kruhke. Potresemo s sesekljanim drobnjakom....