Motovilec z jagodami
Solate - www.kulinarika.netVzamemo poljubno količino motovilca, ki ga operemo in odcedimo. Ravno tako poljubno količino jagod narežemo na četrtine. Limoni iztisnemo sok. Motovilec, jagode in limonin sok zmešamo...
Šparglji v solati
Solate - www.kulinarika.netOprane šparglje na hitro blanširamo in še tople prelijemo s polivko iz kisa, olja (olivnega ali tudi bučnega), soli in česna.
Čičerkina solata z rukolo
Solate - www.kulinarika.netČičerko namočimo čez noč in jo naslednji dan skuhamo. Razmerje med količino paradižnika, rukole in čičerke je odvisno od tega, kakšno solato želimo. V lahki solati, ki je dopolnilo...
Sladka solata
Solate - www.kulinarika.netRiž skuhamo, ga odcedimo in ohladimo. Sadje narežemo na koščke, jabolka pokapamo s sokom limone. Vse sestavine premešamo in ponudimo.
Solata iz jabolk in korenčka
Solate - www.kulinarika.netJabolko in korenček na grobo zmeljemo v strojčku, dodamo orehe in med, ki smo ga prej dobro premešali z limoninim sokom. Vse dobro premešamo in damo za nekaj časa v hladilnik.
Piščančja solata
Solate - www.kulinarika.netVelikokrat se zgodi, da se ne poje cel pečen piščanec, zato v praksi naredim naslednje: Mesu odstranimo kožo in ga narežemo na drobne koščke. Kumarice in čebulo sesekljamo. Naredimo...
Rdeče zelje v solati
Solate - www.kulinarika.netRdeče zelje očistimo in narežemo na fine rezance. Jabolko operemo, olupimo in grobo naribamo. V posodi zmešamo zelje, jabolko, jogurt, sol, poper in olje. Na koncu potresemo z nasekljanimi...
Paradižnik s parmezanom
Solate - www.kulinarika.netParadižnik narežemo na ne preveč tanke rezine, jih položimo na krožnik, popopramo, posolimo in popolnoma prekrijemo z naribanim parmezanom (parmezan naj ne bo iz vrečke).
Tuna z mozzarelo
Solate - www.kulinarika.netNa drobne kocke narežemo mozzarelo in sir. Olje od tun odcedimo in vse sestavine damo v posodo, na koncu dodamo majonezo in jogurt. Zraven ponudimo polnozrnat kruh.