Solata za poletne dni
Solate - www.kulinarika.netZeleno olupimo in jo naribamo (tako kot za štrudelj), dodamo ji olupljeno in na kocke narezano hruško (ali pa na kocke narezano ali naribano jabolko), pest orehov (prej jih malo potolčemo,...
Piščančja solata
Solate - www.kulinarika.netVelikokrat se zgodi, da se ne poje cel pečen piščanec, zato v praksi naredim naslednje: Mesu odstranimo kožo in ga narežemo na drobne koščke. Kumarice in čebulo sesekljamo. Naredimo...
Grah s hruško
Solate - www.mojirecepti.comGrahovo zrnje stresemo v rahlo osoljeno vrelo vodo in ga skuhamo do mehkega. Odcejenega stresemo v večjo stekleno skledo. Hruški operemo, lahko tudi olupimo, odstranimo peščišče in...
Jajčna solata
Solate - www.mojirecepti.comJajca trdo skuhamo in olupimo. Razrežemo jih na četrtine. Čebulo in svež koper na drobno sesekljamo in ju potresemo po jajcih. V posodici zmešamo majonezo, kislo smetano in gorčico,...
Endivija z melono
Solate - www.mojirecepti.comVečjo glavo endivje otrebimo, liste umijemo pod tekočo vodo in osušimo. Endivjo narežemo na trakove. Dobro ohlajeno melono prerežemo in z žlico odstranimo semena. Sredico melone narežemo...
Fižolova solata s skuto
Solate - www.mojirecepti.comFižol odcedimo in stresemo v skledo. V manjši skledi dobro zmešamo kislo smetano, skuto, sol, narezan drobnjak in peteršilj. Na fižol položimo zeliščno skuto. Postrežemo s črnim ali...
Kumare z jogurtom
Solate - www.mojirecepti.comJogurt in kislo smetano zmešamo in dodamo naribani in rahlo ožeti kumari. Solimo in popramo ter začinimo s strtim česnom in nasekljano poprovo meto. Solato postavimo za eno uro v hladilnik....
Kumarična solata
Solate - www.mojirecepti.comKumare dobro operemo in jih narežemo na tanka kolesca. Če želimo jih lahko tudi olupimo. V posodici zmešamo limonin sok, jogurt, kislo smetano, sol in poper. Dodamo še sesekljan koper....
Krompirjeva solata s slanino
Solate - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in skuhamo v slani vodi kar v olupkih. Ko je kuhan ga olupimo in narežemo na rezine. Na olju prepražimo na kocke narezano slanino, prilijemo kis in prevremo. Vse...
Makaronova solata s tunino
Solate - www.mojirecepti.comPolžke skuhamo v slani vodi, jih odcedimo in počakamo da se ohladijo. Testenine stresemo v posodo in dodamo tunino, kislo smetano, jogurt, koruzo, majonezo, gorčico, sol, poper, sesekljan...