Ješprenj z zelenjavo
Solate - www.mojirecepti.comJešprenj čez noč namočimo v vodi, naslednji dan ga skuhamo in ohladimo. Bučke narežemo in na hitro blanširamo. Korenje operemo in narežemo. Čebulo narežemo. Ješprenj zmešamo z bučkami,...
Polžki v solati
Solate - www.mojirecepti.comTestenine skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo in ohladimo. Dodamo jim par kapljic olivnega olja, da se ne sprimejo. Paprike, paradižnik in kumari operemo in narežemo na koščke....
Paradižnik z mozzarelo
Solate - www.mojirecepti.comParadižnike operemo in narežemo. Mozzarelo odcedimo in prerežemo na polovice. V skodelici zmešamo olje, kis, sol, poper, narezano baziliko in peteršilj. Dobro premešamo in dodamo mozzarelo....
Solata iz kuhanega koromača
Solate - www.mojirecepti.comKoromač oluščimo, operemo in lupine zrežemo na večje kose ter jih v malo slane vode kuhamo približno 10 minut. Vodo odcedimo in počakamo, da se koromač ohladi. Primešamo sesekljan peteršilj...
Solata iz stročjega fižola
Solate - www.mojirecepti.comStročji fižol operemo in mu porežemo konice. Skuhamo ga v vodi do mehkega, nato ga dobro odcedimo. Medtem operemo in narežemo paradižnik. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo...
Solata z mesnimi zvitki
Solate - www.mojirecepti.comStročji grah operemo in kuhamo v slani vodi približno 10 minut. 250 ml zelenjavne juhe zavremo in v njej kuhamo lečo približno 10 minut. Stročji grah in lečo odcedimo, prelijemo z mrzlo...
Kumarična solata z jogurtom
Solate - www.kulinarika.netKumare olupimo, jih naribamo in posolimo, ter pustimo, da izpustijo sok. Sok odlijemo. Potem zamešamo v skledo s kumarami narezano mlado čebulo, papriko, peteršilj in dodamo vse začimbe....
Mehiška solata
Solate - www.kulinarika.netFižol čez noč namočimo. Kuhamo ga skupaj z lovorjem, baziliko in česnom. Ko je fižol ohlajen, mu dodamo koruzo, papriko, narezano na kocke, enako velja za paradižnik. Dodamo še sesekljano...