gratinirani špageti z zelenjavo, jurčki in mocarelo
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Očiščene gobe narežemo na kockice. Čebulo, korenček in belušno zeleno očistimo in narežemo na kockice. V posodi razpustimo...
gnjatne krpice
predpriprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Ognjevaren pekač namažemo z maslom. Šunko narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. priprava Pečico...
gratinirani široki rezanci s skuto
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. priprava Krop v loncu posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na zob. Pečico segrejemo...
krpice s skuto
Testenine - www.gurman.eupredpriprava Skuto stresemo v cedilo in dobro odcedimo. Rezančno testo. Moko presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajca. Dodamo pol žličke soli...
mošnjički s sirovim nadevom na paradižnikovi sekanici
predpriprava Mehkejše rezančno testo. Sestavine ugnetemo v gladko testo, ki mu po potrebi prilijemo malo mleka. Testo oblikujemo v hlebček, ki ga ovijemo v prozorno folijo in pustimo...
Gratinirane testenine
Testenine skuhamo. V namaščen pekač stresemo odcejene testenine in prelijemo z mešanico kisle smetane, jajc in skute, ki smo ji dodali malo soli in muškatnega oreščka. Pečemo v pečici...
bicine flike
Testenine - napo.wordpress.comv moko naredi vrtačo in vanjo sesuj jajce, sol, olje in limonin sok … začni mešat in počasi dodajat mlačno vodo, tako da dobiš srednje trdo testo … tega moraš potem s krepko roko in...
Vegetarijanska lazanja
Jajčevce, bučke in šampinjone očistiš in opereš. Zgoraj omenjeno zelenjavo narežeš na pribl. 1 cm velike kocke. Čebulo in česen na fino nasekljaš in razpustiš v olju na srednjem ognju....
Pica kruhki
Segrejmo pečico na 200 stopinj. Na pekač položimo papir za peko in nanj razporedimo vseh 9 toastov. Sedaj vzemite 10 dkg sira... ...in ga razrežite na cm velike koščke. Isto naredite...