gratinirani široki rezanci s skuto
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. priprava Krop v loncu posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na zob. Pečico segrejemo...
krpice s skuto
Testenine - www.gurman.eupredpriprava Skuto stresemo v cedilo in dobro odcedimo. Rezančno testo. Moko presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajca. Dodamo pol žličke soli...
Skutni svaljki
Testenine - web-kulinarika.siIz kuhanega pretlačenega krompirja, moke, skute in jajc naredimo gladko testo. Na deski ga zvaljamo v klobaso, ki jo zrežemo v svaljke in jih skuhamo v slanem kropu. Zabelimo s praženimi...
Testenine s skuto in čebulo
V veliki lonec vlijte vodo skoraj do vrha. Pokrijte in pustite, da zavre. Ko zavre dajte vodi malo olivnega olja in soli ter rezance. Ko se rezanci skuhajo, jih odcedite. Čebulo olupite....
Špinačna lazanja
Na raztopljenem maslu prepražimo drobtine, zalijemo z mlekom in dodamo špinačo (uporabila sem zamrznjeno)ter na hitro pokuhamo. dodala sem še skuto in vse dobro premešala. V pekač sem...
Gratinirane testenine
Testenine skuhamo. V namaščen pekač stresemo odcejene testenine in prelijemo z mešanico kisle smetane, jajc in skute, ki smo ji dodali malo soli in muškatnega oreščka. Pečemo v pečici...
Ravioli s špinačo in drobnjakovo omako
Iz moke naredimo kupček. V sredini naredimo luknjo in vanjo ubijemo jajci. Z moko prekrijemo jajci. Testo lahko naredimo tudi s pomočjo električnega aparata. Ta bo opravil svoje delo...