Hobotnica
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netHobotnico očistimo ter kuhamo 10 minut v posodi z malo (2 dl) vode. Odcedimo ter jo položimo v posodo v katero smo prej dali olupljen krompir (zrezan na polovičke ali četrtinke, odvisno...
"Snežna" hobotnica
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netKuhani in očiščeni hobotnici dodamo narezano belo čebulo, solimo, popramo ter prelijemo z mešanico oljčnega olja, limoninega soka in malvazije.
Špageti hobotnice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netHrenovkam odrežemo konca in jih zrežemo v tri dele. Vsak del napikamo s surovimi špageti in nato v osoljeni vodi kuhamo, dokler niso špageti kuhani.
Pečena hobotnica
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netHobotnico operemo pod hladno vodo. Na štedilnik pristavimo večjo količino vode, v katero dodamo 2 lističa lovorja, 5 strokov česna, približno 10 zrn celega popra in zelo malo soli....
marinirana hobotnica
Ribe in morske jedi - www.gurman.eupriprava (Odmrznjeno) hobotnico dobro operemo pod tekočo vodo (gl. pojasnila) in olupimo prozorno kožo. Postavimo jo v veliko posodo, prilijemo kis in toliko hladne vode, da tekočina...
Gratinirana hobotnica
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siHobotnico narežemo na 3-centimeterske kose. Zložimo jo v lonec in zmešamo z sesekljano čebulo in česnom, narezanim feferonom, timijanom in vinom. Rahlo osolimo in prilijemo toliko vode,...
Gratinirana hobotnica
Glavne jedi - www.kuhajmo.comHobotnico narežemo na 3-centimeterske kose. Zložimo jo v lonec in zmešamo z sesekljano čebulo in česnom, narezanim feferonom, timijanom in vinom. Rahlo osolimo in prilijemo toliko vode,...
Hobotnica v solati
Solate - www.mojirecepti.comHobotnico umijemo in jo damo kuhat v mrzlo slano vodo z žlico limoninega soka. Kuhamo približno 1 uro. Ohladimo in postrgamo kožo, ki odstopa, drugo pustimo. Hobotnico zrežemo na koščke,...
Hobotnica v pečici
Hobotnico očistimo in narežemo na manjše koščke. Skuhamo jo v vodi brez soli, da ne bi postala trda. Vso zelenjavo narežemo na drobne koščke. Kuhano hobotnico damo v ognjevarno posodo...
Hobotnica s krompirjem
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netHobotnico očistimo: oči in kljun odrežemo, glavo olupimo. Damo v lonec z mrzlo vodo in zavremo, kuhamo še cca. 5 minut. Med tem olupimo krompir, ga poljubno narežemo in damo v pekač....