Zelenjavna miso juha s šitakami in rdečo kvinojo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netPosušeni šitaki namakamo 1 uro v topli vodi. Čebulo narežemo na večje kose, česen na lističe, korenček in gomoljno zeleno na paličice, kitajsko zelje na rezance, papriko na trakove....
Kokošji lonec
Kokoš operemo, osušimo in razrežemo na šest delov. Zelenjavo očistimo in operemo.V slano vodo damo kokošje meso, zelenjavo, čebulo, poper in feferone ter počasi pokrito kuhamo do mehkega....
Korenčkova kremna juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siNa maslu ovenemo sesekljano čebulo, dodamo moko in jo pražimo toliko časa, da zadiši. Dodamo očiščeno naribano korenje, zalijemo z zelenjavno osnovo, solimo in kuhamo 1 uro. Juho pretlačimo,...
Ribja obara
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOčiščene ribe narežemo na kose oziroma grižljaje. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo na listke narezano korenje in zéleno, kose rib ter kratko popražimo. Potem dodamo...
Začinjeno oljčno olje
V steklenico damo 3 stroke olupljenega in strtega česna, vejico rožmarina, 5 feferončkov in vse skupaj zalijemo z oljčnim oljem.
Juha Nehru - Tito
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo opražimo na olju in vanjo stresemo zelje, korenje in krompir. Nekaj časa dušimo, dodamo curry in zalijemo z vodo ali razstopljeno jušno kocko. Kuhamo tako dolgo, da se zelenjava...
Čebuljna juha s krompirjem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju opražimo čebulo. Dodamo zelje, korenje in kose krompirja. Nekaj časa dušimo, dodamo curry in zalijemo z vodo, v kateri je stopljena jušna kocka. Kuhamo tako dolgo, da se zelenjava...
Lečina juha
Na olju na hitro prepražite sesekljano čebulo. Dodajte korenje, narezano na kocke, lečo, Vegeto in toliko vode, da bo pokrito vse, kar je v loncu. Juho kuhajte na blagem ognju, dokler...
Hitra juhica
Očistimo bučke in korenje ter jih naribamo. Malo čebule zarumenimo na malo olja ter dodamo naribano korenje in bučke. Premešamo. Zalijemo z vodo ter pustimo nekaj časa, da juha prevre....
Praženo zelje po moje
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje narežemo na kvadratke, korenje in zeleno zrežemo na trakove, čebulo grobo sesekljamo. Delamo v večji teflonski ponvi: segrejemo olivno olje, dodamo čebulo in malo popražimo, nato...