Velikonočni praženi krompir
Enolončnice - www.kulinarika.netNa masti prepražimo nasekljano čebulo, dodamo česen in na koščke narezano meso. Nato dodamo narezan krompir in posolimo. Pražimo 10 minut. Na koncu dodamo narezana jajca. Odlično se...
Pražena zelenjava
Na olju svetlo prepražimo čebulo in česen, dodamo naribano korenje in na male kocke narezano papriko. Pražimo in po potrebi dolivamo vodo. Dodamo na drobno narezan jajčevec in paradižnik,...
Pražen fižol
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa maščobi prepražimo čebulo, da malo zarumeni. Dodamo fižol in začimbe. Še malo popražimo (5 minut) in jed je gotova. Mi zraven jemo majonezo, ketchup, čebulo in kruh.
Pražen stročji fižol
V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo. Ko ta postekleni, dodamo ocvirke in nato fižol. Pražimo 10 minut, dodamo česen in na koncu umešamo jajci ter potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Praženi šampinjoni
Glavne jedi - www.kulinarika.netŠampinjone očistimo in operemo, posušimo in narežemo na četrtine (betke ne ločimo od klobukov). Ponev brez masla segrejemo na močnem ognju, vanjo stresemo šampinjone, dodamo maslo,...
Praženi korenčkovi obročki
Korenček očistite in operite ter kuhajte 15 minut v slani vodi. Odcedite, narežite na kolobarčke in jim odstranite trdi del v sredini (uporabite posebno okroglo rezilo, tako, da naredite...
Helcin pražen krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa svinjski masti prepražimo narezano čebulo, dodamo česen in na rezance narezano zelje in nekaj minut pražimo. Nato dodamo narezano kuhano govedino in krompir, solimo, popopramo in...
praženi vampi s čebulo
predpriprava Vampe operemo, odcedimo in narežemo na tanke rezine; gl. opombe. Čebulo tik pred pripravo olupimo in drobno sesekljamo. priprava V ponvici segrejemo polovico masla, na...
Pražen krompir z govedino
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKuhan krompir olupimo, malo ohladimo in zrežemo na rezine. Nalistamo čebulo in jo zarumenimo na maščobi. Govedino iz juhe zrežemo na koščke v velikosti oreha in jo dodamo k zarumenjeni...
Testenine s praženo zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netBrokoli kuhamo 2 min v slanem kropu ali v sopari, nato ga splaknemo pod mrzlo vodo. Na olju prepražimo drobno narezan por, dodamo očiščene in narezane šampinjone, po 2 minutah dodamo...