Zapečena prosena kaša
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netProseno kašo z zelenjavo skuhamo po navodilih z vrečke in začinimo, odstavimo da se ohladi. Namažemo steklen pekač z margarino ter nadevamo plast kaše,premažemo s kislo smetano, ki...
Zapečena polenta s paradižnikom
Ostale jedi - www.kulinarika.netV vrelo, slano vodo v enakomernem curku stresemo zdrob (razmerje zdrob - voda 1:3), med mešanjem dodamo še muškatni orešček, mleto papriko in žlico olivnega olja. Kuhamo nekaj minut,...
Pečena polenta brez mesa
Zavremo vodo, dodamo olivno olje in vanjo stresemo koruzni zdrob. Še preden se zgosti, dodamo vse ostale začimbe in kuhamo. Polento postavimo v hladilnik, da se strdi. Pripravimo ostale...
Zapečena polenta 2
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVodo s kocko zavremo in zakuhamo koruzni zdrob. Mešamo. Kuhani primešamo topljeni sirček, da se stopi. Maso razporedimo po pekaču ter pečemo slabih 10 minut pri 200 stopinjah. Pečica...
Tunina omakica za testenine
Obe tuni damo v ponev, malo popražimo, da tuna posivi, nato dodamo kislo smetano in na koncu še sirčke ter mešamo, dokler se sirčki ne stopijo. Omako polijemo po testeninah in še toplo...
Zapečena sojina zrna
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju popražimo čebulo, dodamo česen, korenje, zeleno in dušimo. Dodamo paradižnik, paradižnikovo pasto, timijan, origano, sladkor, peteršilj in dušimo v pokriti posodi. Če je potrebno,...
Zapečena polenta
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZavremo vodo in v vreli stopimo sol ter med mešanjem vsujemo vanjo koruzni zdrob. Kuhamo približno 2 minuti, da se polenta dobro zgosti. Vročo vlijemo na večjo desko ali pekač in jo...
Solata iz začinjenih oliv
Solate - www.mojirecepti.comIzberemo izkoščičene olive, jih operemo pod vodo in osušimo. Na rahlo jih potolčemo s kladivom za meso. Česen olupimo in ga prav tako potolčemo s kladivom za meso. V posodo damo olive...
Zapečena cvetača
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netCvetači odrežemo liste in jo operemo. Lonec vode postavimo na ogenj in vodo solimo. V vreli vodi kuhamo cvetačo 20 minut. Jušno kocko kuhamo v pol litra vrele vode 5 minut. Kuhano cvetačo...
Lignji-krona na mediteranski zelenjavi
Paradižnikov concassé: paradižnike operemo. Na spodnji strani vsakega zarežemo križec, jih vržemo v vrelo vodo in pokuhamo za nekaj minut, dokler ne opazimo gube na skorji. Paradižnike...