Kuhan jabolčni štrukelj s cimetovo omako
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJabolka olupimo, odstranimo peške, 2/3 jabolk naribamo, začinimo s polovico sladkorja, dodamo v rumu namočene rozine, limonino lupino, vanilijev sladkor, premešamo, potresemo po z oljem...
Ekspres štrukelj
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMoko, sladkor in pecilni prašek zmešamo na suho v skledi. Pripravimo si pekač in ga dobro namažemo z oljem. Stresemo v pekač 1/2 te mase kar na suho. Nato narežemo na lističe olupljena...
Zelenjavni štrukelj
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comIz moke, jajca, ščepca soli in mleka zgnetemo testo. Damo ga v plastično vrečko in postavimo v hladilnik. Bučo očistimo in narežemo na za prst debele ploščice. Damo jo na namaščen pekač,...
Palačinkin štrukelj
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netIz sestavin, naštetih pod I., spečemo približno 8 debelejših palačink. Ohladimo jih in narežemo na širše rezance. Opečemo piščančje prsi in jih zmeljemo, nato popražimo na maslu in...
Kašnat štrukelj
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz moke, jajca, mlačne vode, soli in masla napravimo vlečeno testo. Po počivanju ga razvlečemo in premažemo z nadevom, zvijemo in spečemo na pomaščenem pekaču ali pa ga zavitega v prtič...
Smetanov štrukelj
Prikuhe in priloge - www.kuhajmo.comV jamico sredi moke ubijemo jajce, solimo, prilijemo olje, malo tople vode ali mleka ter umesimo srednje trdo testo. Dobro ga pregnetemo, damo na pomokano desko in pokrijemo s skledo....
Slan zelenjavni štrukelj
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTesto: Sestavine zgnetemo, damo v plastično skledo, pokrijemo in postavimo na toplo, kjer naj vzhaja par ur. Nadev: Na malo olivnega olja popražimo grah, korenček, brokoli, mleto meso...
Korenčkov štrukelj
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir umijemo in ga počasi kuhamo približno 25 min. Kuhanega odstavimo, odcedimo, nekoliko ohladimo in olupimo. Krompir pretlačimo, dodamo moko, maslo in jajca. Rahlo posolimo in...
ljubljanski štrukelj
predpriprava Kvasec. V skodelico nadrobimo kvas. Potresemo ga s sladkorjem, prelijemo s 4 žlicami mlačnega mleka, premešamo, pokrijemo in pustimo vzhajati 10 minut. Gl. opombe. 20 gramov...
Sadje z jogurtom
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comJabolko, hruško in breskev olupimo in narežemo na koščke. Sadje damo v posodico in prelijemo z jogurtom. Potresemo z rozinami in ovsenimi kosmiči. Prelijemo z medom.