Torta ala Urša (pasja torta)
Ostale jedi - www.kulinarika.netPolento skuhamo, med kuhanjem ji dodamo vanilijevo esenco (nekaj kapljic) in 3 žlice skute. Ko je skuhana, jo polovico damo v želeni model (npr. zvezda), stopimo pasjo čokolado (1 kos)...
Polentina rolada
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKoruzni zdrob skuhamo v osoljeni vodi po navodilih proizvajalca, približno 3 minute. Odrežemo kos papirja za peko in po njem razlijemo še vročo polento. Z nožem oblikujemo ravno površino...
Krompirjeva polenta - koruzna
Krompir olupimo, narežemo na kocke, solimo in skuhamo, kot bi ga kuhali za pire krompir. Kuhanega skupaj z vodo, v kateri se je kuhal, dobro pretlačimo - jaz ga obdelam kar s paličnim...
Bela polenta
V slano,vrelo vodo z oljem zakuhamo pšenični zdrob; mešamo s šibo, da ne nastanejo grudice. Za mehkejšo poletno, vzamemo malo manj zdroba. Belo polento kuhamo 10 minut. Uporabimo jo...
Zapečena polenta
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZavremo vodo in v vreli stopimo sol ter med mešanjem vsujemo vanjo koruzni zdrob. Kuhamo približno 2 minuti, da se polenta dobro zgosti. Vročo vlijemo na večjo desko ali pekač in jo...
Polpeti po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV vodo, ki smo ji dodali maslo in malo soli, vkuhamo polento do zgostitve. Ohlajeni polenti dodamo jajce in sir. Zmes vlijemo v pomaščen pekač ter na 200 stopinjah gratiniramo 10 minut....
Zapeljiva polenta z brokolijem in pečenimi paradižniki
1. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. 2. Paradižnike operemo in razpolovimo. 3. Stresemo jih v z oljem namaščen pekač. 4. Dodamo česen, timijan, začimbe in sladkor ter z rokami premešamo....
Koruzna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa malo masla prepražimo pol sesekljane čebule, dodamo še na tanke rezine narezana dva manjša korenčka in eno steblo zelene (prav tako narezano), vse skupaj malo prepražimo, dodamo...
Slastna pojedina
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSlanino ali vratovino narežemo na kocke ter s česnom in kislim zeljem dušimo na olju približno 30 minut. Med dušenjem dolivamo govejo juho ali vodo. V slanem kropu skuhamo polento ter...
Mafini z murvami
marmelina.siRecept za 12 mafinov, kjer lahko murve nadomestite tudi z malinami ali robidami. Pečico segrejte na 190 stopinj in pekač obložite s papirčki za mafine. Operite in osušite murve. Maslo...