hobotnica v solati
Ribe in morske jedi - www.gurman.eupredpriprava V velikem loncu pristavimo vodo za kuhanje hobotnice; vodo posolimo; gl. izboljšanje. priprava Očiščeno in odležano hobotnico (gl. nasveti) položimo v krop; pokrito počasi...
hobotnica in beli fižol v solati
Solate - www.gurman.eupredpriprava Hobotnico očistimo; še bolje, če to naredijo že v ribarnici. Korenček, čebulo in belušno zeleno olupimo in razpolovimo. Limono razkosamo na četrtine. priprava V loncu pristavimo...
hobotnica, paradižnik in špinača v solati
Ribe in morske jedi - www.gurman.eupredpriprava V posodi pristavimo vodo za kuhanje hobotnice; gl. izboljšanje. V manjšem lončku pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Hobotnici očistimo in spustimo v nesoljen krop....
hobotnica z rukolo v solati
Solate - www.gurman.eupriprava V loncu pristavimo malo vode, vino in 6 zrn črnega popra. Zavremo, posolimo in v zavrelico položimo očiščeno hobotnico; gl. nasveti. Kuhamo jo 60 minut. Lonec odstavimo, hobotnico...
Hobotnica v solati
Solate - www.mojirecepti.comHobotnico umijemo in jo damo kuhat v mrzlo slano vodo z žlico limoninega soka. Kuhamo približno 1 uro. Ohladimo in postrgamo kožo, ki odstopa, drugo pustimo. Hobotnico zrežemo na koščke,...
hobotnica, krompir in olive v solati
priprava Hobotnico očistimo in pristavimo v mlačni vodi. Krompir olupimo in narežemo na kolesca. Ko se hobotnica zmehča, dodamo krompir, sol in poprova zrna. Kuhamo približno 25 minut,...
hobotnica z olivno omako v solati
predpriprava Očiščeno (odmrznjeno) hobotnico položimo v lonec, prelijemo s hladno vodo, pristavimo, zavremo in pokrito skuhamo do mehkega. Kuhano hobotnico odstavimo in ohladimo v zavrelici....
mlada hobotnica v žerjavici
predpriprava V večjem loncu pristavimo vodo za kuhanje hobotnic. Hobotnice temeljito operemo oziroma gnetemo pod tekočo hladno vodo, da postanejo povsem bele. Oprane položimo v krop...
hobotnica v solati Gurman
Solate - www.gurman.eupriprava (Pred)jed pripravimo kakor hobotnico v solati, le da hobotnico skuhamo v vodi z dodatkom belega vina, rožmarina in lovorovih listov, v solati pa paradižnik nadomestimo s češnjevci,...
ražnjiči s hobotnico z omako iz pečene paprike
predpriprava Belušno zeleno očistimo in olupimo. Korenček ostrgam. Hobotnico temeljito očistimo in postavimo v lonec. Prilijemo toliko hladne vode, da jo prekrije. Dodamo očiščeno zelenjavo...