Belokranjska pogača
Iz moke, vode, olja, kvasa, treh ščepcev drobne soli zamesimo testo. Pokrijemo in pustimo počivati oz. vzhajati 30 minut. Nato razvaljamo 2cm na tanko, premažemo s stepenim jajcem,...
Čebulne pogače
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo moko, sol, kvas, mlačno vodo in 2 žlici olja. Vse skupaj dobro pregnetemo. Testo pokrijemo in pustimo vzhajati 1 uro. Čebulo olupimo in narežemo na lističe. V ponvi...
Korenčkova pogača
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo moko, maslo, hladno vodo in sol. Dobro zgnetemo, da nastane gladko testo. Za nekaj časa ga postavimo na hladno. Korenje olupimo in narežemo na koleščke. V slani vodi...
Pogača
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSpenimo 5 beljakov in 5 žlic sladkorja, dodajamo vsak rumenjak posebej in dobro mešamo. Nato dodamo zdrob in moko ter vanilijev sladkor in naribano limonino lupino. Vse narahlo zmešamo...
Krompirjeva pogača
Olupljen (surov)krompir naribamo na rezance, solimo ter dodamo jajce in smetano. Primešamo toliko zdroba, da je masa malo gostejša od tiste za palačinke. Pustimo, da zdrob nabrekne...
Piščanec pečen na soli
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščanca operemo in osušimo. V pekač damo sol, ki smo ji primešali malo rožmarina in žajblja. Piščanca položimo na poravnano sol in pečemo na 200 stopinjah 1 uro (če je imel piščanec...
Sirova pogača
Predjedi - www.mojirecepti.comOba dela testa razvaljamo na velikost srednje velikega pekača in prebodemo z vilicami. Grški sir feta zdrobimo z vilicami, dodamo jajca, moko, olje, ščep rožmarina in ščep timijana....
Sirova pogača
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMaslo penasto zmešamo, dodamo sladkor in mešamo z mešalnikom, da se sladkor stopi. Dodamo rumenjake in zopet zmešamo. Nato dodamo pretlačeno skuto, zmlete lešnike in zmešamo. Nazadnje...
Skutna pogača
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV posodo stresemo moko, sol, kvas, sladkor, zmehčano margarino, jajce, mlačno mleko in kislo smetano, ter vse skupaj dobro pregnetemo, da nastane lepo gladko testo. Posodo pokrijemo...
Breskova pogača
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo moko, sol, pecilni prašek, margarino, sladkor, rumenjaka in žlico belega vina. Sestavine pregnetemo v krhko testo in ga damo za pol ure počivat na hladno. Medtem olupimo...