Mehiške palačinke
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Nato dodamo mleto meso. Nekaj minut pražimo, nato prilijemo paradižnikovo mezgo in vse skupaj kuhamo 20 minut. K mesu...
Koruzni polpeti
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŽemljo nadrobimo in namočimo v mlačni vodi, nato jo dobro ožamemo in stresemo v posodo. Dodamo odcejeno koruzo, sesekljano čebulo, mleto meso, jajce, gorčico, sesekljan peteršilj, sol...
Kroglice v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo sesekljano čebulo, 2 strta stroka česna, peteršilj, mleto meso, jajce, sol, olivno olje, kumino, gorčico, poper in curry. Maso dobro pregnetemo, nato dodamo še drobtine....
Mehiška solata
Solate - www.mojirecepti.comFižol in koruzo stresemo na cedilo, ju speremo pod vodo in damo v posodo. Dodamo na majhne koščke narezano rdečo papriko. Začinimo s soljo, poprom in čilijem, ter dodamo še kis in olje....
čili z mesom
Ostale jedi - www.gurman.eupriprava Papriki očistimo, razpolovimo, razsemenimo in narežemo na kocke. V posodi segrejemo olje, na katerem prepražimo mleto meso, da postane drobljivo. Čebulo in česen olupimo, drobno...
Mesna lazanja po mehiško
Glavne jedi - www.kulinarika.netV ponev na malo segrete maščobe damo drobno sesekljano čebulo, posujemo s timijanom in pražimo, dokler čebula ni svetlo rumena. Dodamo mleto meso, drobno sesekljan česen, sesekljane...
Polnjene paprike
Predjedi - www.mojirecepti.comRiž zakuhamo v dvakrat toliko slanega kropa. Pokrijemo in kuhamo 10 min. Nato riž dobro odcedimo. Peteršilj, čebulo in česen na drobno sesekljamo. Polovico sesekljane čebule prepražimo...
Polnjeni jajčevci
Glavne jedi - www.mojirecepti.comJajčevce prerežemo vzdolžno na polovico. Prerezane ploskve pokapljamo z limoninim sokom. Česen olupimo in narežemo na tanke lističe. Zaobljeno stran jajčevcev večkrat prebodemo z nožem,...
Piščančja solata
Piščančji file narežemo na trakce, posolimo, popopramo in na hitro popečemo. Zeleno solato operemo in narežemo, papriko nasekljamo na trakove, češnjevce razpolovimo, naribamo korenček...
Konjski zrezek s česnom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comVzamemo štiri konjske zrezke, jih potolčemo, namažemo z gorčico, solimo in na olju popečemo z vsake strani. Olupimo celo glavico česna in cele stroke dodamo v ponev k zrezkom. Dodamo...