Juhica "Poletni vrt"
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netDa bo kuhanje oz. metanje sestavin v lonec ;) potekalo hitreje, najprej operemo vso zelenjavo. Čebulo drobno sesekljamo, korenčke narežemo na kolobarje, paradižnik narežemo na drobne...
Zdrava jota
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNajprej posebej skuhamo fižol. Nato skuhamo v posodi, kjer bomo naredili joto, zelje, repo ali ohrovt. Posebej skuhamo olupljen in narezan krompir. Ko je krompir kuhan, ga malo pretlačimo,...
Zelenjavna juhica
Zelenjavo malo prepražimo na olju, jo zalijemo z vodo in počasi kuhamo. Dodamo še eno jušno kocko. Ko je zelenjava kuhana, dodamo še vrečko gobove juhe z jurčki in kuhamo potem še par...
Juha al'a enejus
Stročji fižol, čebulo, korena in zelje narežemo, zalijemo z vodo in kuhamo v srednje veliki posodi. Pozneje dodamo še koruzo in ostale sestavine. Kuhamo, dokler se korenje ne zmehča.
Kremna juha s koruznimi testeninami
Juhe in zakuhe - www.ringaraja.netV vodi ali na pari skuhamo korenje, brokoli, malo zelja, paradižnik in papriko. Ko je zelenjava mehka jo skupaj z vodo v kateri (nad katero) se je kuhala, zmiksamo. Zakuhamo koruzne...
enolončnica z jurčki in zelenjavo
priprava Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olje, na katerem počasi posteklenimo sesekljano čebulo. Jurčke očistimo in narežemo na nekoliko večje kocke ali na debelejše...
Zeljančica
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelje in krompir narežemo na manjše kose. Dodamo kocko in vodo. V zaprtem ekonomu kuhamo 5 minut. Vodo prihranimo. Na olivnem olju dušimo sesekljan česen in odcejeno kuhano zelenjavo....
Juha za energijo in moč
Juhe in zakuhe - www.viva.siVse sestavine razen limoninega soka zavrite v velikem loncu. Med kuhanjem naj bo lonec pokrit. Na zmernem ognju kuhajte približno eno uro. Nato tekočino precedite in pri tem vse sestavine...
Rakova juha z mesnimi cmoki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netRake očistimo, operemo in odcedimo. Posamezne rake podolžno prerežemo in posujemo s soljo. Drobno sesekljamo svinjsko meso, stebla pora (za 3 žlice)in nastrgamo ingver. Narežemo zelje...
Pomladanska juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.sičebulo in česen drobno seskljamo. Zavremo 3 dl vode, jo solimo in dodamo vse zeli. Pokrito kuhamo 5 minut. Zelenje odcedimo in prihranimo tekočino, v kateri se je kuhalo. Zeli prestavimo...