Bučkina omaka
Čebulo nasekljamo, rahlo prepražimo, pomokamo in pustimo, da porjavi. Dodamo vnaprej naribane (kot jabolka za štrudelj), osoljene in ožete bučke, popopramo, dodamo česen, zalijemo s...
Omaka iz paradižnika s skuto
Omake in namazi - www.mojirecepti.comParadižnike operemo in jih drobno nasekljamo. Gladko zmešamo skuto in kislo smetano ter umešamo nasekljan paradižnik. Začinimo s soljo in poprom in nasekljanim drobnjakom. Omako postrežemo...
Jajčna omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comMajonezo in jogurt gladko zmešamo. V trdo kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne kocke. Šopek drobnjaka ter 5 lističev pehtrana operemo in sesekljamo. Zelišča in koščke jajc vmešamo...
Veganska majoneza
1,5 dl sojinega mleka damo v posodo, primerno za stepanje. S stepalnikom začnemo stepati sojino mleko in dodajamo olivno olje po kapljicah. Da dodajamo olje v čim manjših količinah...
Bučkina smetanova omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netBučke olupimo in jih narežemo na kocke. Na maslu jih dušimo do mehkega, na koncu kuhe dodamo kislo smetano ter solimo. Odstavimo in serviramo.
Bučkine "miške"
Bučko naribamo, jo posolimo in dodamo vegeto po okusu. V drugo posodo damo jajca, dodamo moko (toliko, da nastane malo gostejša zmes), dodamo naribane bučke. Dobro premešamo. Če je...
Hitra sirova omaka
Omake in namazi - www.kulinarika.netV kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo,...
Bučkini ražnjiči
Predjedi - www.mojirecepti.comČesen olupimo in stremo. Zmešamo ga z limoninim sokom. Čebulo in bučke narežemo na rezine. Šampinjone očistimo in razpolovimo. Zelenjavo izmenično natikamo na lesene paličice. Ražnjiče...
bučkina kremna juha s krompirjem
priprava Krompir olupimo in zrežemo na četrtine. Belušno zeleno olupimo in zrežemo na manjše koščke. Čebulo in česen olupimo; čebulo narežemo na četrtine. Zelenjavo stresemo v posodo....