Piščanec po karibsko
Piščančje meso narežemo na za grižljaj velike koščke, bučke in slanino pa na ne predolge palčke oz. trakove. Na zelo malo maščobe (lahko pa tudi brez) hitro prepražimo meso, bučke in...
Piščanec z arašidi
Ostale jedi - www.kulinarika.netMeso narežemo na kocke, ga narahlo posolimo, potresemo s cca. 2 žlicama škroba in premešamo. Na hitro ga popečemo na vročem olju. Če dodamo čili, ga popražimo, preden dodamo meso. Na...
Piščanec s porom
Meso zrežemo na tanjše rezine, solimo in jih na olju popečemo. S penovko jih poberemo iz ponve in shranimo na toplo (najbolje v ogreto pečico). V ponev damo na koščke narezan por, solimo,...
Kitajski krožnik
Ostale jedi - www.kulinarika.netPiščančje meso narežemo na tanke trakove (najlažje se reže delno zamrznjeno meso). Posolimo in zapečemo na žlici olja. Dodamo omako in kuhamo še par minut. Zraven ponudimo riž.
cioppino
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netNa vročem olju pražimo na lističe narezan česen kakšno minuto. Dolijemo sok školjk, spasirane pelate in vino. Dosolimo, popramo, dodamo lovor, timijan, koriander in origano. Očiščeno...
Piščančje prsi s papriko in mladim stročjim fižolom
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščančje prsi narežemo na ozke trakce in jih v skledi solimo, popramo, zalijemo s sojino omako in konjakom, oprašimo z jedilnim škrobom ter dobro premešamo. Pustimo jih stati pol ure...
Španska enolončnica s piščancem
Enolončnice - web-kulinarika.si1. Zelenjavo operite, očistite in narežite na kocke oziroma rezine. čebulo olupite in narežite na rezine. Fileja oplaknite, osušite, bedrci ločite pri sklepu. Fileja opecite na 2 žlicah...
Pisana tortilja
Ostale jedi - www.kulinarika.netPrsa in zelenjavo narežemo na majhne koščke. Na vročem olju popečemo prsa, da lepo porjavijo. Nato jih vzamemo iz posode ter v njej popečemo zelenjavo, ravno toliko, da se zmehča. Ko...
Mehiške fahite s piščancem
Začimbe za marinado vsuješ v skledico in premešaš. Doliješ pivo in temeljito zmešaš, da dobiš gosto tekočino. Meso opereš, osušiš in narežeš na manjše koščke ali trakove. V skledi ga...
Ribja klobasica na sojinem pireju s špinačo
Ostale jedi - web-kulinarika.siOčiščene fileje postrvi in lososa narežemo na drobne kocke prav tako garnele. Nekaj lososa in postrvi spiriramo, primešamo beljake in sladko smetano. V to maso primešamo na kocke narezane...