pomladanska rižota
www.gurman.eupredpriprava V večjem loncu pristavimo vodo za blanširanje zelenjave; posolimo. Z belušev porežemo vršičke, stebla in stročji fižol pa narežemo na 2,5 cm dolge koščke. Grah oluščimo....
Pomladanska juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.sičebulo in česen drobno seskljamo. Zavremo 3 dl vode, jo solimo in dodamo vse zeli. Pokrito kuhamo 5 minut. Zelenje odcedimo in prihranimo tekočino, v kateri se je kuhalo. Zeli prestavimo...
Pomladanska juha
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comČebulo in česen drobno seskljamo. Zavremo 3 dl vode, jo solimo in dodamo vse zeli. Pokrito kuhamo 5 minut. Zelenje odcedimo in prihranimo tekočino, v kateri se je kuhalo. Zeli prestavimo...
Rakova juha z mesnimi cmoki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netRake očistimo, operemo in odcedimo. Posamezne rake podolžno prerežemo in posujemo s soljo. Drobno sesekljamo svinjsko meso, stebla pora (za 3 žlice)in nastrgamo ingver. Narežemo zelje...
Juha s cmoki
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comŽemlje in slanino narežemo na drobne kocke. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo slanino. Dodamo sesekljano čebulo in peteršilj. Vse skupaj nato stresemo k narezanim žemljam....
Mesna porova juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comV loncu segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo mleto meso, sol in poper. Por narežemo in ga dodamo k mletemu mesu. Korenje olupimo in narežemo na tanke rezance....
Pomladanska juhica z amarantom
1. Čebulicam in poru odstranimo koreninice in temni del zelenja. Narežemo ju na kolesca in dobro operemo. Korenju odrežemo zelenje, ga dobro operemo in narežemo na kolesca. Grah operemo....
Kremna mesna juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.sičebulo prepražimo, dodamo meso v lastnem soku, strok česna, moko, premešamo, zalijemo z juho, potem pa vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom. Na koncu začinimo še z začimbami in...
Goveja juha z zdrobovimi cmoki
V vodi kuhamo kos govejega mesa, naj bo tako velik kot želimo (pri kosilu ga lahko uporabimo tako, da ga narežemo in ponudimo z vinsko omako). Tri jajca, 6 žlic zdroba in 3 žlice moke...
Mesno - zelenjavna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo narežemo. Vse sestavine damo v lonec in prelijemo z mrzlo vodo. Zavremo na najmanjši plinski rinki domačega štedilnika, nato kuhamo eno uro in ohladimo do te mere, da je varno...