cvetača in olive v solati
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje cvetače. Cvetačo očistimo (gl. nasveti) in razrežemo na četrtine, ki jih položimo v krop. Cvetačo kuhamo 15 do 20 minut; pazimo,...
marinirana postrv
priprava Ribe očistimo, nato jih znotraj in zunaj natremo s soljo in sveže mletim poprom. Postrvi povaljamo v moki. Ribe zlato rjavo in hrustljavo spečemo v ponvi, na 2 žlicah olja....
marinirana hobotnica na žaru
Ribe in morske jedi - www.gurman.eupredpriprava Hobotnico očistimo in narežemo na kose, ki jih stresemo v lonec. Prelijemo jo s kisom in s toliko hladne vode, da je povsem pokrita. Pristavimo, zavremo, znižamo temperaturo...
Marinirana mozzarela
Ostale jedi - web-kulinarika.siSuhe paradižnike na drobno sesekljamo, dodamo še druge sestavine premešamo. V tej marinadi pustimo mozzarelo nekaj ur.
Poletna solata
Solate - www.kuhajmo.comParadižnike narežemo na krhlje, redkvice na tanke rezine, čebulo na lističe. Če je rukola zelo mlada, jo dodamo celo, večjo pa razrežemo. Zelenjavo posujemo s sesekljanim peteršiljem,...
Cvetačna solata
Solate - www.mojirecepti.comCvetačo operemo in razdelimo na cvetke. Skuhamo jo v slani vodi, nato jo dobro odcedimo. Papriko in paradižnik operemo in narežemo. V posodi zmešamo cvetačo, papriko in paradižnik....
Marinirana sveža postrv
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netPostrvi očistimo in temeljito operemo. Filiramo jih ter filejem skrbno odstranimo kožo in kosti. Fileje narežemo na drobne kockice. Narezano ribje meso damo v plitvo plastično, stekleno...
Cvetača v solati
Solate - www.mojirecepti.comV slani vodi, ki smo ji dodali mleko, kuhamo cvetačo približno 20 min. Pazimo, da ostane še čvrsta. Kuhano cvetačo odcedimo in jo damo v skledo. Česen na drobno nasekljamo, olive narežemo,...
jajčevci, rukola in kapre v solati
predpriprava Jajčevce očistimo in narežemo na 2 do 3 centimetre velike kocke. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Čilija očistimo in zrežemo na kolesca. priprava V ponvi segrejemo 4...
Pepelična solata
Solate - www.kuhajmo.comSkuhamo zelenjavo in špinačo v listih. Ohladimo, solimo, dodamo strt česen, sesekljane kapre, drobno sesekljano jajce in majonezo zmešamo s kislo smetano, vse skupaj premešamo, damo...