Moj "maroški" piščanec
Izberite si široko, bolj plitvo posodo, v kateri lahko pripravljamo jed najprej na kuhalni plošči in potem v pečici. V kolikor uporabljate kuhalni lonec za peko pizze, bomo v prvi fazi...
Zelenjavna juha z mesnimi cmočki
1. Zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na manjše kose (tukaj uporabimo 2 stroka česna). V kozici na raztopljenem maslu dobro prepražimo pripravljeno zelenjavo in pustimo otrokom,...
Mesni cmočki po Katjino
Glavne jedi - www.kulinarika.netPredpriprava: čebulo drobno sesekljamo. Domačo slanino zmeljemo ali narežemo na zelo drobne kockice. Slanino in čebulo skupaj prepražimo, da čebula postekleni. Pustimo, da se ohladi....
mesni cmočki v pekoči paradižnikovi omaki II
Glavne jedi - www.gurman.eupredpriprava Jajce blago razžvrkljamo. Paradižnik zrežemo na kocke ali grobo sesekljamo. Čili očistimo in drobno sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in drobno...
Jetrni cmočki - enostavni
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netS paličnim mešalnikom zmeljemo vse sestavine, razen drobtin. Slednje vmešamo v jetrno zmes ter pustimo, da masa na hladnem počiva približno eno uro. S čajno žličko oblikujemo cmočke...
Čičerika s testeninami in zelenjavo
Ostale jedi - www.kulinarika.netČebulo pražimo na olju, dodamo grobo nariban koren in na kockice zrezano papriko. Pražimo nekaj minut, solimo, posujemo s papriko in dodamo mezgo, razredčeno s 1/2 dl vode. Primešamo...
Abgusht
Ostale jedi - www.kulinarika.netMeso zrežemo na večje kose in ga skupaj s kostmi damo v posodo. Dodamo sesekljano čebulo, česen, drobno zrezan paradižnik, fižol, lečo in čičeriko, solimo in popramo, dodamo še preostale...
čemaževi cmočki s šampinjoni, grahom in mlado čebulo
predpriprava Čemaž očistimo, operemo, temeljito posušimo, listom porežemo peclje, nazadnje pa liste z jajci gladko razmešamo v električnem mešalniku. Moko presejemo v skledo. Dodamo...
Falafel
Ostale jedi - www.kulinarika.netČičeriko čez noč namočimo v vodi. Pred pripravo jo dobro odcedimo in osušimo. Najprej pripravimo omako: jogurtu dodamo strte stroke česna, sol in peteršilj ter postavimo v hladilnik....
Zelenjavna mineštra s cmočki
Izbrano zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše koščke. Zelenjavo lahko poljubno izbiramo in kuhamo tisto, ki jo imamo. Čebulo drobno narežemo in jo zarumenimo na olju. Dodamo...