Začinjene jagnječje zarebrnice
Še v hrbtu povezane (nenarezane) jagnječje zarebrnice posolite in popoprajte. Popecite na vročem olju. Dobro zmešajte kruh, drobnjak, peteršilj, rožmarin in timijan. Površino zarebrnic...
jagnječja zarebrnica v zeliščni skorjici
predpriprava Korenček ostrgamo in zrežemo na kolesca. Pristavimo ga v soljeni hladni vodi, zavremo in skuhamo na zob. Mladi krompir ostrgamo in operemo. Pristavimo ga v hladni vodi,...
Jagnječja enolončnica
Enolončnice - www.mojirecepti.comPastinak in korenje operemo, olupimo in narežemo. Čebulo olupimo na narežemo na večje kose. Jagnječje meso operemo, osušimo in iz njega odrežemo maščobo in kite. Narežemo ga na manjše...
Jagnječji kotleti na žaru
Glavne jedi - www.kulinarika.netJagnjetino narežemo na kotlete, debele kak centimeter. Premažemo jih z vegeto ali začinko in timijanom ter prelijemo z oljem. Mariniramo 4 ure, nato jih povaljamo v kruhovih drobtinah....
marinirana jagnječja zarebrnica na žaru
predpriprava Česen olupimo in pretlačimo. Poper grobo stremo. V skodelici gladko razmešamo vse sestavine za marinado. Zarebrnice premažemo z marinado. Zložimo jih v posodo, vmes pa...
Jagnječji curry z jogurtom
Glavne jedi - www.kulinarika.netJagnjetino narežemo na nekaj centimetrov dolge kose, čebulo na rezine, stlačimo česen, nastrgamo ingver in zmeljemo začimbe v zrnih. Zmešamo. V posodo damo maslo in na njem popražimo...
Jagnječja nabodala
15-30minut - www.ringaraja.net1. Bulgur 20 minut namakamo v vroči vodi, ga odcedimo in iz njega iztisnemo odvečno vodo. Medtem pripravimo omako. Kumaro olupimo, jo razpolovimo po dolžini in z žličko izdolbemo semena,...
Jagnječji curry
Glavne jedi - www.kulinarika.netNarežemo jagnjetino na nekaj centimetrov velike kose. Zdrobimo cimet in nageljnove žbice, zrežemo čebulo na drobno ter jo popražimo na vročem maslu, dodamo česen. Pokrijemo posodo in...
Jagnjetina s skorjo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo sesekljano čebulo, strt česen, sesekljan peteršilj, drobtine, gorčico, jajce, mlete mandlje, sol in poper. V pekaču segrejemo kokosovo maslo in na njem popečemo jagnjetino...
pečeno jagnječje stegno s kruhovim nadevom
predpriprava Jagnječjemu stegno odstranimo kost, ki jo nasekamo; še bolje, če oboje stori že mesar. Pečico segrejemo na 180 °C. 3 stroke česna olupimo in skupaj s pol šopka timijana...