goveja juha
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupredpriprava Meso in kosti temeljito operemo pod tekočo hladno vodo. Zelenjavo očistimo; pri poru uporabimo samo beli del. priprava V 3 litrih hladne vode pristavimo meso in kosti (pred...
Goveja juha stare mame
Juhe in zakuhe - www.ringaraja.netMeso in kosti operemo, dodamo zelenjavo, solimo, prilijemo vodo. Zavremo in na majhnem ognju kuhamo od 3-4 ure. Če preveč povre jo malo zalijemo z vodo. Kuhamo damo na hladno in ž žlico...
Goveja juha mojega tasta
Vse sestavine damo v velik lonec. Zalijemo jih z vodo. Zavremo, potem pa počasi vremo 4 ure. Juho precedimo in zakuhamo.
Goveja juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMeso operemo ter ga damo v lonec, prilijemo vodo in damo kuhati. Ko je lonec na štedilniku, začnemo dodajati zaćimbe. Svežo zelenjavo damo nazadnje. Pokrijemo ter kuhamo, da vre čisto...
Ješprenjeva juha
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comPrebran ješprenj namočimo in ga naslednji dan pristavimo. Ko zavre, vodo odlijemo, zalijemo s svežo ali s kostno juho. K ješprenju damo kuhat na koščke narezano ali naribano zelenjavo,...
Goveja juha z mesom
V lonec damo oplaknjeno goveje meso, kosti, rdeč korenček, rumeno korenje, rumeno kolerabo, peteršilj s korenino, por, čebulo, česen, lovorjev list, cel poper, žafraniko, muškatni orešček...
Otroška zdrobova juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKorenje olupimo in ga drobno nastrgamo. V ponev damo žlico olja in na olju popražimo korenje. Ko rahlo postekleni, dodamo jušno osnovo (kdor nima jušne osnove, naj prilije vodo in doda...
Goveja juha z rezanci in jetrnimi cmočki
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siJetra zmeljemo. Maščobo umešamo, dodamo rumenjak, jetra, začimbe, navlažene drobtine in sneg iz beljakov, ter na maščobi prepraženo čebulo, česen in peteršilj.Oblikujemo cmočke in kuhamo...
Ribja obara
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comOčiščene ribe narežemo na kose oziroma grižljaje. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo na listke narezano korenje in zéleno, kose rib ter kratko popražimo. Potem dodamo...