zelenjavna enolončnica s piščancem in rižem
Enolončnice - www.gurman.eupredpriprava Piščančji file očistimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in narežemo na tanke rezance. Pločevinko odpremo, paradižnik pa odcedimo in grobo sesekljamo. Papriko očistimo,...
Segedin na moj način
Enolončnice - www.kulinarika.netV odprtem ekonomu dušimo na kose narezano meso s sesekljano čebulo in česnom toliko časa, dokler česen in čebula ne razpadeta. Začinimo, dodamo paradižnikov koncentrat in vročo vodo,...
Goveji golaž
Enolončnice - web-kulinarika.siGoveje meso v celem kosu operemo pod mrzlo tekočo vodo in ga osušimo. Sedaj ga narežemo na kose velikosti oreha. čebulo na drobno nasekljamo, česen stremo, peteršilj sesekljamo. Tako...
Golaževa juha
Enolončnice - web-kulinarika.siGoveje meso v celem kosu operemo pod mrzlo tekočo vodo in ga osušimo. Sedaj ga narežemo na kocke velikosti oreha. čebulo na drobno nasekljamo, korenček drobno naribamo, česen stremo,...
Mesnozelenjavni lonec
Enolončnice - www.kulinarika.netNa olju popražimo mlado čebulo in narezane gobe, dodamo narezano papriko in čez čas nasekljan česen ter olupljene in razkosane paradižnike, paradižnikovo mezgo, jušno kocko ter toliko...
Djuveč z rižem
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa masti podušimo čebulo, dodamo riž in ga malo popečemo. Na koščkih prekajene slanine popečemo meso in dodamo rdečo papriko. V jena ali kako drugo posodo naložimo po dnu riž, nato...
Polentni pastičo
Enolončnice - www.kulinarika.netPolento pripravimo zelo mehko. Potem pripravimo prežganje - na vroče maslo vsujemo moko in mešamo. Zdušimo piščanca in goloba z malo nasekljane čebule, paradižnika, masla in soli. Ko...
Djuveč
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSesekljano čebulo prepražimo na olju, da porumeni, dodamo korenček, narezan na kolesca in gomolj zelene in peteršilja drobno narezanega. Pražimo, dokler se vsa zelenjava ne zmehča....
Ponarejen brodet
Enolončnice - www.kulinarika.netNa olivno olje damo sesekljano čebulo, popražimo, dodamo na kolobarje narezano korenje, spet popražimo, dodamo obe narezani papriki, potem na kolobarje narezan por, nato olupljene in...
Ješprenova enolončnica
Namočen ješpren kuhamo. Sesekljano čebulo dušimo, dodamo narezane gobe, korenček in na kocke narezan krompir. Sestavine dušimo le kratek čas in jih dodamo ješprenu. Tik pred koncem...