Pizza
Ostale jedi - www.kulinarika.netTesto zamesimo (v moko naredimo luknjo, vanjo damo jajce, sol, sladkor, kvas, raztopljen v mleku, vse zmešamo v gladko maso), pustimo vzhajati. Pekač naoljimo, razvlečemo vzhajano testo....
Pizza
V posodico damo polovico kvasa, žličko moke, žličko sladkorja in prelijemo z mlačnim mlekom ali vodo. Pustimo par minut. Nato zlijemo v posodo, v katero smo dali moko, sol in maslo(ali...
Pizza šefa kuhinje
Ostale jedi - www.kulinarika.netV visoko posodo presejemo moko. Dve žlici moke odvzamemo in damo v manjšo posodo, dodamo zdrobljen kvas in žličko sladkorja in 4 žlice vode ali mleka. Kvasec zmešamo in vlijemo v moko....
Pizza lazanja
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPelate spasiramo, dodamo origano in po želji sol ter poper. V pekač položimo testo lazanje(osebno naredim 4 kose). Vsakega posebej namažemo s pelati in obložimo s šunko (ki je narezana...
Pizza mafini
Ostale jedi - www.kulinarika.netIz moke, mleka, kvasa, masla, jajc, soli, začimb in popra zamesimo kvašeno testo in pustimo vzhajati približno pol ure. Na kocke narežemo salamo in paradižnik (brez semen). Sir naribamo....
Pizza burek
Ostale jedi - www.kulinarika.netPekač namastimo z oljem in prekrijemo s plastjo testa, katerega rahlo premažemo z oljem in to še dvakrat ponovimo. Paradižnikov pire zmešamo s soljo, poprom in origanom ter rahlo premažemo...
Pizza
Pizza je postala skorajda naša nacionalna jed. Ni ga kraja/vasice/kotička, ki nebi ponujal pizze. Pogosto zasledimo napise “gostilna - pizzeria” in temu primerna je žal tudi pizza....
Pizza muffini - nekvašeni
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSesekljamo salamo in sir, nekaj sira odvzamemo za okras. Sesekljamo čebulo in jo na malo olja zlato - rumeno opražimo. Ohladimo. Zmešamo tekoče sestavine (jajca, jogurt, olje in mezgo),...
Krompirjeva pizza
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir najprej skuhamo v olupkih. Ko je kuhan, ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Zlagamo ga v rahlo pomaščen pekač. Pokrijemo ga s šunko ali še bolje s prešano slanino in potresemo...
Muffin - grajska pizza
Najprej vmešamo testo in sicer suhe sestavine posebej, nato dodamo mokre sestavine. Vse skupaj dobro premešamo s kuhalnico. Testo je tekoče - vanj dodamo ostale sestavine, premešamo....