leča z zelenjavo
predpriprava Lečo stresemo na cedilo, potem pa jo oprhamo pod tekočo hladno vodo in dobro odcedimo. priprava V posodi pristavimo 2 žlici ghija, na katerem na hitro prepražimo čili,...
Korenčkove kroglice
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKorenje dobro operemo in naribamo. V posodi zmešamo korenje, moko, zmlete lešnike, kokosovo moko, sesekljan peteršilj, kurkumo, sol in pecilni prašek. Prilijemo še toliko vode, da dobimo...
Riževe kroglice
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.net1 skodelico riža kuhamo v vodi in mleku. Vse solimo. Ko je skuhano, ohladimo. Dodamo 2 jajci, malo moke (gladke) za kompaktnost. Dodamo:(po občutku) -peteršilj -curry -orešček -če je...
Juha iz rdeče leče
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comSlanino narežemo na rezine in jo v loncu pečemo, dokler ne postane zlatorumena in hrustljava. Slanino previdno odstranimo in jo shranimo za pozneje. V isti lonec damo maslo in olupljeno...
Solata iz leče
Solate - www.mojirecepti.comLečo in lovorjeva lista damo v lonec in prilijemo toliko vode, da je leča pokrita. Kuhamo 10 minut, nato lonec odstavimo in pustimo pokrito še 10 minut, da se leča zmehča. V ponvi brez...
Kroglice v omaki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo sesekljano čebulo, 2 strta stroka česna, peteršilj, mleto meso, jajce, sol, olivno olje, kumino, gorčico, poper in curry. Maso dobro pregnetemo, nato dodamo še drobtine....
Lečin namaz
Predjedi - www.mojirecepti.comLečo namočimo za nekaj ur, nato jo skuhamo, ohladimo in zmeljemo v mešalniku. V mešačnik nato dodamo še margarino, gorčico, nariban korenček, narezan por, peteršilj, sol, curry, čili...
Mesne kroglice z arašidi
Glavne jedi - www.mojirecepti.comŽemljo narežemo in prelijemo z mlekom. V posodi zmešamo mleto meso, sesekljane arašide, sesekljano čebulo, nadrobljeno žemljo, jajce, sol in poper. Iz mase oblikujemo kroglice. V ponvi...
Tarka dal - pikantna indijska leča
Ostale jedi - www.kulinarika.netLečo operemo in jo kuhamo skupaj s kurkumo in koriandrom ter soljo. Ko je leča kuhana, jo odcedimo, vendar vodo prihranimo. Maslo (prečiščeno indijsko maslo ghee) segrejemo in dodamo...
Sojin golaž
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV loncu zavremo vodo in v njej skuhamo sojine kocke. V vodo dodamo mleto rdečo papriko, sojino omako in sol. Ko so sojine kocke kuhane jih odcedimo, vodo pa prihranimo. V ponvi segrejemo...