Pšenični zdrob z zelenjavo
Predjedi - www.mojirecepti.comV vrelo zelenjavno juho vsujemo pšenični zdrob, solimo in na rahlem ognju kuhamo dokler se ne napne. Odstavimo in pustimo pokrito, da se nekoliko ohladi. Česen olupimo in sesekljamo....
Mesno - zelenjavna lazanja
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNajprej naredimo bešamelno omako: maslo in moko na hitro prepražimo (ne sme porumeneti). Zalijemo z mlekom in kuhamo cca. 5 minut. Dodamo parmezan in kuhamo še nekaj minut. Nato odstavimo...
Zelenjavni mix
Če ste izbrali različico z jajčevci, jih narežite na trakove, posolite in pustite, da spustijo sok. Potem narežemo bučke na koleščke. Češnjev paradižnik razpolovimo ali narežemo na...
Celoletna solata
Solate - www.kulinarika.netTestenine skuhamo po postopku, jih odcedimo in počakamo, da se ohladijo. Medtem ko se kuhajo testenine, na olivnem olju na hitro (5 minut) popražimo vso zelenjavo (solimo, popramo),...
Zelenjava v parmezanovi skorjici
Glavne jedi - www.kulinarika.netZamesimo testo iz sestavin, dosolimo, če nam ni že dovolj slano. Razvaljamo in damo v pekač, prešpikamo z vilicami. Na testo razporedimo nadev, dodamo mozzarelo in pečemo 25 minut na...
dušena poletna zelenjava s parmezanom
predpriprava Jajčevec in bučke očistimo in narežemo na kocke ali večje koščke. Papriko razkosamo na četrtine, očistimo, potem pa zrežemo na debelejše rezance. Koromač očistimo, podolžno...
zelenjavna musaka z zelenimi olivami
priprava Jajčevec, bučke, papriko in paradižnik očistimo. Bučki in jajčevec narežemo na tanke rezine. Papriko po dolgem razpolovimo in zrežemo na tanke trakove. Češnjevce narežemo na...
Preliv za testenine
Omake in namazi - www.kulinarika.netMeso opečemo oz. dušimo na čebuli, dodamo zelenjavo, in dušimo vse skupaj 15-20 min.Dodamo malce moke ter zalijemo z juho, da je omaka prav gosta, dodamo začimbe, ter dušimo še par...
Zelenjavna 'carbonara'
Najprej sesekljamo zelenjavo: čebulo na rezine in papriko ter jajčevec na kockice. Bučko najprej prepolovimo, potem odstranimo osrednji del (potrebujemo lepši, zeleni del bučke s čisto...
