Sočni krožnik z žara
Glavne jedi - www.kulinarika.netV sv. kare zarežemo in ga nadevamo z začinjeno skuto, ga opečemo in položimo na srebrno folijo, na kateri so že popečeni kolobarji čebule in paradižnika. Zalijemo s pivom, zavijemo...
Pečen krompir malo drugače
Ostale jedi - www.kulinarika.netKrompir narežemo na koščke oz. rezine in ga pokapamo z olivnim oljem in ga posujemo z rdečo papriko. Pečemo ga 20 minut na 200 stopinjah. Potem ga potresemo z narezano slanino, zadnjih...
Vsakega malo
Enolončnice - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi. Posebej skuhamo polžke. Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen,...
Piščančja bedrca s krompirjem v pečici
Bedra natremo s soljo in vegeto. Krompir olupimo, operemo in narežemo na rezine. Čebulo narežemo na lističe. Papriko narežemo na rezance. Vsako zelenjavo posebej solimo. V pekaču segrejemo...
Simetrična omleta alla Taja in Boro
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej olupimo krompir in ga narežemo na enake majhne kocke ter damo kuhati v slano vodo. Bučke in papriko narežemo na enake koščke. Poprov blok narežemo na majhne koščke in ga damo...
Polnjene bučke in paprike s pečenim krompirjem
Postopek: bučki in papriki prepolovimo in očistimo, bučki izdolbemo sredino, ki jo shranimo za nadev. Polovičke rahlo solimo in položimo na malo naoljen pekač ter damo v pečico, ogreto...
bukovi ostrigarji in sojin sir v žar ponvi
priprava Sojin sir narežemo na koščke, ki jih 30 minut mariniramo s sojino omako. Krompir očistimo, olupimo, zrežemo na kockice in pristavimo v toliko hladne vode, da prekrije sestavine....
Pečen krompir s čebulo, panceto in sirom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPrižgemo pečico na 220 stopinj C. Krompir olupimo in ga naribamo na kolobarje (debeline cca 4 mm). Kolobarje namastimo z dvema do tremi žlicami olja (premešamo v skledi). Velik pekač...
Zmešan krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, razrežemo na štiri dele in damo kuhat v slano vodo. Krompir naj se skuha na polovico, naj bo še malo trd. Opran por narežemo na kolobarčke in prepražimo na maščobi...
Djuveć
Glavne jedi - www.kulinarika.netOlupi jajčevce, premaži jih s soljo in pusti, da stojijo. Nareži meso na kose. Vloži v večji pekač jajčevce, mesne kose, čebulo, poper, krompir, riž, sol in poper. Prelij z vodo, razporedi...