Baklava
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comPekač namažemo z maslom. V posodici zmešamo zmlete orehe in drobtine. V pekač izmenično polagamo listnato testo, ki ga premažemo s stopljenim maslom in namažemo z orehovim nadevom....
Torta iz jabolk in orehov
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJabolka olupimo, narežemo (naribamo) na tanke lističe in jih podušimo na maslu (+ sladkor + cimet + rum). Nato jih odcedimo in ohladimo. Mleko zakuhamo z vanilijevim sladorjem + cimet...
Studeniška torta
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNajprej za belo testo stepemo rumenjak, sladkor, limonin sok, 1/2 žlice vode, dodamo sneg iz beljakov, moko in pecilni prašek ter rahlo pomešamo. Damo peči. Za črno testo stepemo rumenjake...
Sladka jabolčna pita
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV namaščen pekač damo list testa, ga namažemo z raztopljeno margarino in dodamo drugi list testa. Tudi tega namažemo, posujemo z malo zdroba ali drobtin, naložimo na tenko naribana...
Pečene hruške v listnatem testu
Sladice in peciva - www.kulinarika.netHruške olupimo in jim izdolbemo peške. Pecelj pustimo. Pokapamo jih z limoninim sokom. Testo odtajamo in razvaljamo. Razdelimo ga na štiri kvadrate. Na sredini posujemo drobtine, okoli...
Pehtranov zavitek
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZa nadev zmešamo skuto, 2 jajci in sladkor ter primešamo še rum, nastrgano lupinico limone in očiščen, osušen in poljubno zrezan pehtran. Vsak kos testa razvaljamo posebej, za dva zavitka....
Višnjev zavitek
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV ponvi na dveh žlicah masla zlato rumeno prepražimo drobtine. V večji posodi zmešamo višnje, naribano limonino lupinico, rjavi sladkor, prepražene drobtine in cimet. Listnato testo...
Jabolka v krhkem maslenem testu
Sladice in peciva - www.kulinarika.netLočimo rumenjake od beljakov. Pustimo, da se rumenjaki in maslo ogrejejo na sobno temperaturo. V skledi pomešamo maslo in moko, dodamo sladkor, rumenjake, sol in limonino lupino ter...
Gubana
V mlačno mleko nadrobimo kvas, dodamo žličko sladkorja, premešamo, rahlo potresemo z moko in pustimo, da malo vzhaja. V presejano moko vlijemo ostale sestavine, ki smo jih prej stepli,...
Domino rezine
Sladice in peciva - www.kulinarika.net1. Zmešamo maslo oz. margarino, sladkor ter rumenjake. 2. Dodamo raztopljeno čokolado, moko, pecilni prašek, drobtine z rumom, orehe in stepeni sneg iz 6 beljakov. 3. To testo zlijemo...