File pange v alufoliji
Alufolijo narežemo na dovolj velike kose, da lahko z njim "oblečemo" file in jo damo na pekač. Ribo začinimo s soljo in poprom in jo položimo na polovico alu folije. Čez položimo...
Testenine z bučkami in panceto
Testenine skuhamo v slanem kropu. Na olju prepražimo čebulo, dodamo česen ter na kockice narezane bučke. Vse skupaj dušimo, dodamo vse začimbe, zalijemo z malo vode in potem z vinom....
Svinjski zrezek z bučkami in šparglji
Meso začinimo in ga na hitro popečemo z obeh strani. Odstavimo na toplo. V isti maščobi pražimo drobno narezano čebulo, dodamo narezane šparglje ter naprej dušimo ter dodamo na kocke...
Testenine s šparglji, bučkami in korenčkom
Šparglje nalomimo do mehkega. Trde dele skuhamo v 1 l vode, nekaj vode bomo uporabili za zalivanje omake, drugo pa lahko pijemo, ker je zdravo. Na olju pražimo čebulo, dodamo šparglje,...
gratiniran goveji zrezek z bučkami in paradižnikom
predpriprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. priprava V ponvi segrejemo olje, na katerem posteklenimo sesekljano...
bučke s smetano in parmezanom
priprava Bučke očistimo in zrežemo na drobne kocke. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem zlato rumeno prepražimo sesekljano čebulo...