Piščančji zrezki po moje
V posodi na olju popečemo piščanca, ki smo ga malo potresli z vegeto. Ko je pečen, ga prestavimo na krožnik. V posodo, v kateri smo pekli meso, damo jurčke, ki jih malo podušimo in...
Riž s tuno in koruzo
Skuhamo riž (solimo). Nato na vročo margarino ali maslo damo 2 žlici kisle smetane in sirček. Ko se stopi, dodamo tuno in koruzo. Premešamo in dodamo riž ter ščepec vegete. Vse skupaj...
Friki
Osnova: zmešamo moko in parmezan. Pekač obložimo s peki papirjem in naredimo kupčke, ki jih pogladimo (sploščimo). To damo v pečico za 2 - 3 minute na 180 stopinj. Ko so pečeni, jih...
Testenine s sirom
V lonec pristavimo vodo za kuhanje testenin. Fontino drobno narežemo. Gorgonzolo nadrobimo. Parmezan naribamo. Vrelo vodo posolimo in vanjo stresemo penne. V kozico damo maslo in sladko...
široki rezanci s svinjskim filejem in jurčki
predpriprava Meso očistimo in zrežemo na trakove. Slanino narežemo na drobne kockice. Gobe očistimo in zrežemo na lističe. priprava Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi...
borovničeva rižota
priprava Riž preberemo, operemo, odcedimo in dobro posušimo. Zelenjavno osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Borovnice preberemo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo....
lososov file na krompirjevi peni
priprava Krompir olupimo, narežemo na kocke, pristavimo v hladni, soljeni vodi in kuhamo približno 20 minut, da se krompir zmehča. Šalotko in česen olupimo in drobno sesekljamo. Parmezan...
črni rezanci s kozicami in rukolo
priprava V večji posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Češnjevce očistimo in zrežemo na četrtine. Rukolo očistimo, operemo in dobro odcedimo. Česen olupimo in drobno...
bučke s smetano in parmezanom
priprava Bučke očistimo in zrežemo na drobne kocke. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem zlato rumeno prepražimo sesekljano čebulo...
široki rezanci s škampovimi repki v smetanovi omaki
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode. Škampove repke očistimo, operemo pod tekočo hladno vodo in odcedimo. priprava Šalotko olupimo in drobno sesekljamo. Česen...