Mesna solata s sirom
Solate - www.mojirecepti.comPosebno salamo in sir narežemo. Čebulo olupimo in narežemo na tanke obročke. V posodici zmešamo gorčico, kis, sol, poper in sladkor. V tankem curku prilijemo olje in z metlico za stepanje...
Sadna solata s sirom
Solate - www.mojirecepti.comBanane in jabolka olupimo in narežemo. Sir narežemo na kocke. Kisle kumare in kisli papriki narežemo. Pripravimo preliv iz majoneze, jogurta, limoninega soka, gorčice, soli, popra,...
Solata iz brokolija in pora
Solate - www.mojirecepti.comDve glavici brokolija zrežemo na cvetove, steblo pa na koščke, vendar ga moramo prej olupiti. Skuhamo ga v malo slane vode in ohladimo. Por operemo, zrežemo na čim tanjše rezance, solimo...
Grah v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV kozico damo olje, grah, jušno kocko in pol kozarca vode. Dušimo, da se grah zmehča. Nato dodamo sladkor, sesekljan koper, gorčico in kislo smetano. Omaka naj vre 5 minut. Omako prelijemo...
Omaka s papriko
Omake in namazi - www.mojirecepti.comIzberemo 1 zeleno, 1 rdečo in 1 rumeno papriko. Dobro jih operemo in narežemo na kocke. V lonec damo olje in papriko, ter pražimo toliko časa, da se zmehča. Nato dodamo stisnjen česen,...
Vinaigrette
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo olivno olje, kis, limonin sok, sladkor, sol, poper in gorčico. Omaka se odlično poda preko krompirjeve solate.
Stročji fižol s šampinjoni
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comStročji fižol očistimo, operemo in zrežemo na manjše koščke. Čebulo na grobo zrežemo. Šampinjone očistimo, na hitro pod vodo operemo in zrežemo na rezine. Na olju prepražimo čebulo,...
Hrenovke v gorčično - zelenjavni omaki
Hrenovke popečemo na stopljenem maslu, vzamemo iz ponve in shranimo na toplem. Na maščobi, ki je ostala od hrenovk, podušimo čebulo in korenček, nato prilijemo pomarančni sok in zelenjavno...
Domač ajvar
Paprike, čebulo in jajčevce narežemo na manjše kose, korenje narežemo na kolute ali naribamo, česen sesekljamo. V večji posodi zavremo kis, sol in sladkor ter v tem pokrito kuhamo narezano...
Namaz iz paprike in gorčice
Ostale jedi - www.kulinarika.netZelenjavo narežemo na večje kose. Sestavine pod točko 2 zavremo v dovolj velikem loncu in dodamo pripravljeno zelenjavo. Ko tekočina ponovno zavre, kuhamo še 10 minut. Odcedimo in ohladimo,...