Višnjev narastek
Sladice in peciva - www.kulinarika.netBeljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v sneg. Rumenjake stepamo s sladkorjem, da zmes penasto naraste, potem pa primešamo pšenični zdrob, limonin sok in na koncu še skuto. Na...
Skutna klobasa
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPrepasirano skuto zmešamo z zdrobom, solimo in vmešamo razžvrkljani jajci in moko ter dobro zmešamo, da se sestavine lepo razporedijo. Dobljeno maso pustimo počivati 10 minut. Na mokrem...
Enostavni skutni cmoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV posodo damo dva rumenjaka, ščepec soli, moko (polnozrnato, če želimo cmoke kot prilogo k omakam, pšenično - če želimo cmoke posuti s sladkorjem oz. po želji), zdrob, skuto in kislo...
Pečene bučke s skuto
Predjedi - www.mojirecepti.comBučke po dolgem prerežemo in izdolbemo sredico. Nato jih solimo in jih na malo olja popečemo na obeh straneh. Zložimo jih na namaščen pekač. Medtem zmešamo skuto, jajci, moko, odcejeno...
Polnjena paprika
Predjedi - www.mojirecepti.comPaprike podolžno prerežemo, odstranimo pecelj in semena, dobro umijemo in osušimo. Rahlo jih solimo in jih zložimo v naoljen pekač. Skuto pretlačimo, dodamo moko, jajce, sol, poper,...
Polpete z gobicami
Predjedi - www.mojirecepti.comSkuto damo na cedilo, da se dobro odcedi. Šampinjone očistimo in na drobno sesekljamo. Pest suhih jurčkov namočimo v mlačni vodi, da se napnejo. Nato jih iztisnemo in drobno sesekljamo....
Špinačna pita
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, maslo, limonin sok, kislo smetano in sol. Testo za 1 uro shranimo v hladilniku. Korenje olupimo in narežemo. Špinačo operemo, na hitro blanširamo in sesekljamo....
Šunkine tortice
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo skuto, mleko, maslo, sol, 1 jajce, moko in pecilni prašek. Testo zavijemo v folijo in ga za 1 uro postavimo v hladilnik. Šunko narežemo na kocke. Češnjev paradižnik...
Skutine pogačice
Predjedi - www.kulinarika.netSkuto spustimo skozi sito, dodamo rumenjake, sol in poper in dobro zmešamo. Vmešamo še maslo, stolčemo beljake, naredimo testo, vmešamo moko in če jo je premalo, jo še nekaj dodamo....
Gratinirane palačinke
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVse navedene sestavine zmešamo v skledi in z njimi nadevamo palačinke, ki smo jih spekli po svojem receptu. Pomembno je, da so brez sladkorja. Palačinke zložimo v ognjevaren pekač,...