Češnjev zavitek
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comČešnje umijemo in razkoščičimo. Dodamo jim malo sladkorja, rum, cimet in 50 g drobtin, ter vse skupaj dobro premešamo. V posodici dobro premešamo kislo smetano, 60 g drobtin in jajce....
Češnjev štrudelj
Sladice in peciva - www.kulinarika.netOdtalimo zamrznjeno testo. Češnje operemo, odstranimo jim peclje in koščice. Na maslu (cca. 2 žlici) zarumenimo drobtine in jim dodamo vanilijev sladkor. Ohladimo, nato pa primešamo...
Skutine "posolonke"
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz sestavin zamesimo mehkejše testo in oblikujemo hlebček, ki naj pokrit počiva, da dvojno naraste. Hlebček nato razvaljamo na cm debelo okroglo ali pravokotno ploščo(odvisno od pekača)...
Polnjeni rogljiči s šunko
Iz sestavin za testo zamesimo testo, ga razdelimo v 3 hlebčke in damo za 30 minut v hladilnik. Nato vsak hlebček posebej razvaljamo na okroglo in razrežemo na osmine. Na širši konec...
Drobnjakovi štruklji
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV multipraktik damo vse sestavine, razen testa. Mešamo, da nastane enakomerna zmes in jo pustimo, da se drobtine napojijo. Če sta jajci majhni, dodamo malo več sladke smetane. Nadev...
Zavitek s skuto (zložen)
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 180 stopinj. 1/2 kg skute stresemo v posodo, ki naj bo dovolj velika, dodamo rozine, kristalni sladkor, vanilijev sladkor in sladko smetano, dodamo tri jajca tako,...
Mesna rolada
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej pripravimo testo iz sestavin, ki so zgoraj napisane. V skledo vsujemo moko in dodamo vodo. Nato malo pomešamo in dodamo še mleko. Na koncu še zličko smetane in dobro zgnetemo...
Ajdovi krapi s skuto
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netAjdovo moko poparimo in premešamo. Ko se testo ohladi, ga damo na desko, dobro potreseno s pšenično moko. Ugnetemo v voljno testo. Skuto pretlačimo, jo zmešamo s kislo smetano, rumenjakom,...
Štruklji
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSkuto, smetano, jajce in sladkor dobro premešamo. Testo pustimo, da se odtali, nato ga razvaljamo na pomokani površini. Namažemo ga z nadevom in zavijemo v alu - folijo. Kuhamo ga 20...
Borovničev zavitek s skuto
Uporabimo vlečeno testo (lahko kupljeno ali domače). Skuto zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in cimetom (cimet damo po želji) ter jajcem. Namažemo na testo, kar na debelo....