Prekmurska gibanica po moje
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMakov nadev: Mleko, smetano in maslo segrejemo, vmešamo mak, oba sladkorja in kuhamo na blagem ognju 2 minuti. Odstavimo in primešamo cimet. Skutni nadev: Ločimo rumenjake od beljakov....
Sirov burek z zelenjavo
Ostale jedi - www.kulinarika.netPripravimo vse sestavine, zelenjavo operemo in narežemo zelene dele stebel. Vsak list testa namažemo z mešanico skute in smetane (solimo po okusu) ter posujemo z eno od zelenjav. Testo...
Mandljeva pita
Sladice in peciva - www.kulinarika.netTesto: Penasto zmešamo sladkor in maslo, dodamo jajca (cela)in moko, da dobimo enakomerno zmešano testo. V okrogel model za pite položimo testo (tudi ob strani). Nadev: Sladkor in sirup...
Carrot pudding (Korenčkov puding)
Ostale jedi - www.kulinarika.netKorenček skuhamo do mehkega (10 minut), nato ga precedimo. Sladkor in rumenjake penasto umešamo, dodamo maslo, smetano in korenček. Prvi kos listnatega testa razvaljamo malo večje kot...
Rigo jancsi
Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto vmešamo, nato dodamo vodo, olje, moko, pecilni prašek in kakav ter trd sneg iz beljakov. Vlijemo v pomaščen pekač in spečemo. Hladno...
Čebelji pik po moje
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNajprej pripravimo oblogo ; maslo stopimo, dodamo sladkor, med in smetano ter med mešanjem počasi kuhamo, da se sladkor stopi. Nato vmešamo še mandlje in maso malo ohladimo. Sestavine...
Hladna čokoladna torta z jagodami
Sladice in peciva - www.kulinarika.netBiskvit: Iz beljakov stepemo trd sneg. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem in vodo, da masa naraste in se zgosti. Z žlico počasi umešamo moko s pecilnim praškom, potem pa še sneg...
Torta za obhajilo
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNajprej spečemo biskvit iz šestih jajc. Beljake ločimo od rumenjakov, stepemo sneg, dodamo sladkor, rumenjake in nazadnje še moko. Maso vlijemo v pekač in spečemo. Ko je biskvit hladen...
Jogurtova torta za alergike na jajca in mleko
Sladice in peciva - www.kulinarika.netVse sestavine za testo na hitro zgnetemo, zavijemo v folijo in postavimo za pol ure na hladno. Testo razvaljamo, položimo v namaščen pekač in pečemo 10 do 15 minut pri 180 stopinjah....
Čebelji pik
Krema: iz mleka, sladkorja, pudinga, moke oz. gustina skuhamo gosto pudingovo kremo. Ko se ohladi, ji dodamo posebej stepene rumenjake, vino, sneg iz beljakov, na koncu dodamo še stepeno...