Jogurtova omaka
V skodelo damo jogurt, majonezo ter gorčico, naribano kislo kumarico, drobno sesekljan peteršilj in česen, premešamo ter po okusu solimo in popramo.
Zelenjavno sadni napitek
Tako zelenjavo kot sadje očistimo, olupimo in če je potrebno, razkoščičimo. Sadje, zelenjavo ter peteršilj in meto damo v sekljalnik, sesekljamo zelo na drobno, prilijemo jogurt ali...
Pelati po moje
Česen nasekljamo in popražimo na olju. Ko dobi lepo barvo, dodamo pelate in začimbe. Pripravljeno je za na pico.
Salsa verde
Meto, peteršilj, kapre, gorčico, kisle kumarice, česen ter žlico olivnega olja zmeljemo v mešalniku. Nato damo v manjšo posodico in dodamo še kis. Dodamo še olivno olje in sicer toliko,...
Gospodinjska plošča
Izberemo mesnine, ki jih imamo vedno v hladilniku in nam zaradi njih ne bo treba posebej v trgovino. Pomembno je samo kako jih naložimo na krožnik in kako jih obložimo. Kislo kumarico...
Omaka z melancani
Priprava: Melancan olupimo in ga narežemo na 1cm velike kocke. Narezane konce damo v cedilo in počakamo, da melancan spusti vodo (15min). Med tem časom pripravimo ostale sestavine....
Ruska plošča z jajci
Stročji fižol enakomerno prirežemo. Iz dijonske gorčice, kisa, olja in belega popra umešamo omako in z njo začinimo fižol. Kuhan in olupljen krompir in korenje narežemo na majhne kockice...
Gobove (jurčkove) polpete
Jurčke očistimo, operemo, osušimo in jih narežemo na šnite. Na maščobi spražimo čebulo, da porumeni in nato dodamo gobe in česen, solimo, poporamo in pražimo na močnem ognju, da sok,...
Zdrobovi cmoki
Mleko, vodo, maslo in ščep soli zavremo ter zakuhamo zdrob. Ko je dovolj gost, da se loči od kuhalnice, ga odstavimo in ohladimo. Vanj vmešamo 3 cela jajca in premešamo. Z mokrimi rokami...
Spomladanska jajca
V skledo damo jajci, ju razžvrkljamo, dodamo mleko in sol ter vlijemo na pomaščeno ponev. Preden jajca zakrknejo jih potresemo z nasekljanim drobnjakom, peteršiljem ali pehtranom, premešamo...