Sirova torta s hrenovko
Ostale jedi - www.kulinarika.netUgnetemo testo (če je potrebno, dodamo še malo moke) in pustimo počivati pol ure. Potem ga okroglo razvaljamo in damo v pomaščen in z drobtinami posut model za torte (lahko tudi tistega...
Sirovi zvitki iz listnatega testa
Listnato testo odmrznemo in razvaljamo na debelino noževega hrbta. Testo namažemo s stepenim jajcem, obilno potresemo z drobno naribanim sirom, solimo in popramo. Nadevano testo zvijemo...
Mini sirovi bureki
Ostale jedi - www.kulinarika.netZmešamo jajca, skuto, sir, kajmak in kislo smetano, stopljeno mlačno maslo in posolimo po okusu. Potrebujemo okoli 7 plasti testa. 1 plast testa položimo na alufolijo (velikosti testa)...
Zelenjavni zavitek
Glavne jedi - www.kulinarika.net1. Zmešamo kislo smetano in jajce. Sir naribamo. 2. Dva lista vlečenega testa položimo enega na drugega. Nanju naložimo zmrznjeno mešano zelenjavo. Prelijemo z mešanico kisle smetane...
Ocvrta nabodala v pivovem testu
Sir, salamo in papriko narežemo na večje kocke, šampinjone pa dobro operemo pod tekočo vodo in jih osušimo. Sirove kocke lahko po želji potresemo s sladko oz. ostro papriko. Na nabodala...
Mini pizze
Predjedi - www.kulinarika.netRazvaljamo listnato testo (25 x 40) na dva dela. Zmešamo skuto, nariban sir, jajca, origano, in po želji še paradižnikovo omako, ki naj je ne bo preveč ter namažemo na testo. Na to...
Poletna quiche
Glavne jedi - www.kulinarika.netTesto: moko, maslo, sol in pecilni prašek dobro umešamo, dodajamo vodo, da dobimo gladko, čvrsto testo. Testo naj počiva 30 minut na hladnem. Na olivnem olju začnemo pražiti čebulo...
Zelenjavna pica na listnatem testu
Predjedi - www.kulinarika.netTesto razvaljamo v velikosti pekača. Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke, malo osolimo in zmešamo skupaj. Sir na grobo naribamo. Testo položimo v pekač in ga prepikamo z vilicami....
Pogačice z mesom
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMleto meso prepražimo skupaj z majhno čebulo, solimo, popramo, dodamo timijan. Listnato testo razvaljamo po dolžini in namažemo z maslom. Nato dodamo nadev (ohlajeno mleto meso, v katerega...
Pizza muffini
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV posodici zamešamo 3 žlice toplega mleka in sladkor ter v tej tekočini raztopimo kvas. V večjo posodo presejemo moko, v sredini naredimo jamico in vanjo vlijemo vzhajan kvas. Dodamo...