Vanilijevi rogljički Migla
Vseh pet prvih sestavin zgnetemo v testo in oblikujemo kepo, ki naj pol ure počiva. Z roko oblikujemo majhne rogljičke in jih polagamo v pekač. Pečico predhodno segrejemo in pečemo...
Čili
Čilije in papriko pred pripravo temeljito operemo in očistimo. V multipraktiku najprej zmeljemo papriko, potem čili in na koncu česen (vsako sestavino posebej). Papriko je nujno pred...
Njoki z radičem in pršutom
Radič operemo in narežemo na rezance. Kuhamo ga nekaj minut v slanem kropu, ki mu dodamo malo limoninega soka in precedimo. Posebej v malo vode 2 minuti kuhamo pršut, nato ga precedimo...
Sataraš
Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z vodo. Solimo, popramo in dodamo mleto papriko po okusu. Kuhamo, dokler ni paprika mehka.
Češnje
Iz vseh sestavin naredimo testo, ki ga oblikujemo v kroglice. Kroglice pomočimo v sadni sirup z okusom višnje. Kristalni sladkor obarvamo z nekaj kapljicami ekstrakta jagode ter v njem...
Pesto z rukolo
Vse sestavine dobro zmeljemo v električnem mešalcu, da nastane kremasta kaša. Pred uporabo dolijemo zajemalko vode, v kateri smo kuhali testenine in pogrejemo. Prelijemo še vroče testenine.
Testenine s sirom in šparglji
Testenine skuhamo v slanem kropu in jih odcedimo. Šparglje do mehkega očistimo in jih tudi skuhamo v slanem kropu. Sire s smetano raztopimo in dodamo kuhane šparglje. Kuhamo še 5 minut....
Ocvrta nabodala v pivovem testu
Sir, salamo in papriko narežemo na večje kocke, šampinjone pa dobro operemo pod tekočo vodo in jih osušimo. Sirove kocke lahko po želji potresemo s sladko oz. ostro papriko. Na nabodala...
Drobnjakova omleta
Vse zmešamo in spečemo omlete. Zraven ponudimo solato.
Pražena zelenjava
Na olju svetlo prepražimo čebulo in česen, dodamo naribano korenje in na male kocke narezano papriko. Pražimo in po potrebi dolivamo vodo. Dodamo na drobno narezan jajčevec in paradižnik,...