Skuta po moje
Skuto zmešamo s smetano in dodamo papriko v prahu ter sol. In to je to. Namesto paprike lahko uporabimo tudi na drobno narezan svež drobnjak ali kaj drugega.
Skutin namaz
V skuto vmešamo na drobno sesekljano majhno čebulo, dodamo na zelo drobno sesekljane kumarice, vse skupaj dobro premešamo, dodamo 1 žlico lahke kisle smetane ter solimo, popramo in...
Omleta s pršutom in mocarelo
V ponvi segrejte žlico olja. Čebulo in papriko nasekljajte in pražite pet minut. Odstavite, vzemite zelenjavo iz ponve in obrišite maščobo. Stepite jajca in mleko, začinite s soljo...
Zelenjavna enolončnica s čičeriko
Čičeriko in fižol, namočena čez noč, kuhamo vsakega posebej. K čičeriki dodamo lovor, nekaj zrnc popra in pol žličke šetraja. Zelenjavo očistimo, por in korenje narežemo na kolesca,...
Cumberlandska omaka
Neškropljeno limono in pomarančo zelo tenko olupimo in lupino narežemo na tanke rezance. Na hitro jih skuhamo v rdečem vinu in pustimo, da se ohladijo. Ribezov žele zmešamo z angleško...
Toast – sendvič z Ramo
Priprava: kruh opečete in premažete z margarino, prekrijete z rezinami kuhanega pršuta in dodate zelenjavo. Zraven lahko ponudite sadni ali zeliščni čas in dl svežega sadnega soka....
Mlečne kumarice - recept za vroče dni
Vzamemo 2 srednje veliki kumari, jima odrežemo konce, ker znajo bit grenki. Pol ju olupimo. Olupljene kumare narežemo na šajbice, oz. čisto tanke rezine, najbolje na ribežen ali multipraktik...
Rostbif na žaru
En dan preden boste pekli rostbif, ga primerno pripravite, da bo meso mehkejše. Debelejše zrezke namažite s gorčico in vsakega malo posujte s poprom in rdečo papriko. Solite jih ne....
Ješprenjčkova zelenjavna juha za lumpije
Čebulo (ali mladi por) narežemo na kolobarje, korenje, bučke, rdečo papriko, krompirček in stebelno zeleno na kockice. Na olivnem olju rahlo popečemo čebulo, dodamo korenje, stebelno...
Kuskus s piščancem in zelenjavo
Piščančji file narežemo na rezance, na štedilniku ta čas ogrejemo ponev in jo pokapljamo z malo olja. Prepražimo sesekljano čebulo, dodamo piščančje meso, na rezance narezano papriko...